賒店酒鎮,彌香在歷史人文中(路漫漫)檢視原始碼討論檢視歷史
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《賒店酒鎮,彌香在歷史人文中》是中國當代作家路漫漫寫的散文。
作品欣賞
賒店酒鎮,彌香在歷史人文中
一窖窖人文故事,一幀幀醉人風情,賒店酒鄉小鎮散放魅力,往古來今飄逸文化芬芳。
「中原第一酒鎮」的招牌,颯颯飄揚了如許年。來到酒鄉小鎮,才感悟,那酒風薰染了兩千年,酒旗飄揚了兩千年,那故事傳播了兩千年,文化浸潤了兩千年。
充盈着滴滴酒香的一串串故事中,最讓人盪氣迴腸心旌神搖的當然是光武帝。
一段傳奇歲月間,悠悠往事越千年。光武「龍潛」南陽時,曾經「投機倒把」,以糶米為營生。這當然好理解,南陽盆地鬱郁華美,百草豐茂,歷來是久負盛名的中原糧倉。廣袤的沃野五穀豐登,養育了南陽人,也填飽了盆地之外人的肚皮。賒店水陸碼頭,總集百貨,商賈往來,這裡有好水、好谷黍、好氣候、好地理、好商務,當然就產出好酒,正如張衡在《南都賦》里誇讚家鄉特產:「酒則九醞甘醴,十旬兼清。醪敷徑寸,浮蟻若蓱。其甘不爽,醉而不酲。」劉秀至此,與眾兄弟豪爽暢飲,「醉而不酲」,激情之下,將酒館「劉」記字樣的店旗借賒過來,權作中軍帥旗,豎起義幟招兵,迎風招展在歷史中,賒店成為光武的「龍興」寶地。歷史撲朔迷離,但給予賒店的,卻分外蘊情仗義,曲折有趣。
從此,賒店的城頭上,一面大旗獵獵,飛揚兩千年。所以,賒店是歷史的,文化的,受頌的,值得敬仰的。不信,你看賒店老城,那可是有九座城門,規制毗美皇城,在封建等級森嚴時代,若不是光武首肯,那屬於不赦大罪的僭越。
劉秀吃南陽的筋道小麥面,喝賒店的谷黍老酒,心胸如同南陽盆地,博大沉雄,厚道寬容,他有着賒店酒的醇香彌久,豐厚大氣,他對功臣好,對妻兒好,對親朋好,對人民好,對不同意見者好,甚至對犯了錯的人好,他是歷史上最受稱道、待功臣最忠厚的皇帝。
賒店因賒旗興兵而得名,近代周恩來總理親自更名「賒旗」為「社旗」,寓「社會主義旗幟」之意,這就是歷史的輝耀,這就是文化的榮光。其實早在光武之前,有着更久遠的歷史。酒鎮中的一口古井,蒼老,深邃,似乎猶在瀰漫酒香。據說,迄今已超四千年了,當年酒祖儀狄曾在此醞釀,使酒鎮早就葆有神泉鎮的美譽,雖幾經興廢,淘洗,修復,至今仍然湧出甘泉,呼吸吐納着,靈氣流溢。世事更迭,老井以深沉的目光洞察人情民俗,無語地慣看風雲變幻。儀狄的故事過於遙遠神秘,古井波瀾不興,引得遊人紛紛彎腰,想一探究竟,我認為那是為其「老」而鞠躬,因為古井藏匿了幽深飽滿的一肚子故事。
史實中,賒店明清擁有酒司,相當於後期的全國煙酒專賣署、建國初期的國家輕工業部的內設機構,妥妥的「官方」,國家專營專賣,可從側面反映當年釀酒業的鼎盛及規模。
古鎮裡,有建築中特別華美、圖飾最繁雜的山陝會館,有瓷器街等七十二街巷,有全國現存唯一的清代道台級稅務衙門厘金局、「中原第一家私立銀行」蔚盛長票號、「萬里茶路中轉站的標誌」福建會館、萬里茶路水陸中轉站古碼頭、全國現存唯一保存完好的鎮級衙署姜家大院、清代最負盛名的心意拳發祥地戴家大院、中原地區最古老的窖池、罕有的火神廟等眾多文物單位,昭示着積澱深厚文脈綿長。
國保單位山陝會館,尚存3塊清代專題誠信經商規則的碑文。其中《同行商賈公議戥秤定規矩碑》,立於清雍正二年(1724年),對規範度量衡有嚴格規定,至今碑文清晰依然:「合行商賈,匯同集頭等,齊集關帝廟,秤足十六兩,戥依天平為則,公平無私,俱各遵依。」這是全國商業誠信規則所存最早、最為完整全面的商業道德規則碑記,對我國誠信文化、商業流通及管理等諸多研究提供了彌足珍貴的佐證。
雕刻在石碑上的誠信規則,隱喻在圖案中的誠信教化,寄托在關公身上的誠信追求,彰顯在匾聯中的誠信宣言,流傳在民間的誠信故事,承傳在血脈中的誠信基因,這是賒店至為貴重的文化傳習。
賒不食言,瓊漿早醉千秋月;興猶守信,老酒長傳萬里香。賒店酒業集團秉承誠信理念,以品質促進發展,踏實做好酒產業,虔誠弘揚酒文化,在集團壯大以後,十數年來,用心用情專注建設好酒鄉小鎮。
這不是一件容易的事。在地理形式上,賒店雖居宛東,仍屬南陽盆地,屬於平原的一部。幼時,老家有位大嬸,娘家是社旗的,那時不知「社旗」在哪裡,爺爺就解釋:「人家那裡地平哩,能吃稠飯哩。」從此「地平」就成了我對賒店的唯一和恆定印象。
社旗真平敞,坦坦蕩蕩,視野里皆是如砥沃野,四平八穩鋪展向遠方,天底下儘是疏朗的、開闊的、大方的、遼遠的、舒適的平展。一眼望去,腦海里總是湧出諸如「一望無際、廣袤無垠、無窮無際、平坦如砥、平川曠野、平疇千里」這些詞語來,可以感受「綠野秀」「白雲屯」「送青來」的宏闊意境。大地無礙,任人目光和心意縱橫馳騁。原野坦蕩,奉獻的儘是蔥鬱茂密的莊稼,呈現出豐收在望的綿密、繁榮與豐茂。古往今來,這片廣闊的土地,總得用「物華天寶」來形容和描繪。
地平,給予古鎮得天獨厚的農業發展優勢,對於景區來說,是致命的難以掩飾的硬傷,自古亦然,「文似看山不喜平」麼。他們精心策劃,藝術地巧妙設計,把溪流挖深拓寬,把土堆積成山,上植以佳木百草,成為一座花果山,省了安置廢土的環節。下掘暗室,山腹中空,布置成為酒窖,一物數用。酒鎮從此有了山,平地長出峭拔的風景,有了峨峨的形勝。
酒鎮水氣泱泱,四圍潘河、趙河、泥河、沙河、堰河、珍珠河等纏繞,儼然中原水鄉。這裡雖不缺水,過去卻是低凹的臭水窪,「龍鬚溝」,他們向身邊的趙河要水,引流擴大湖泊面積,疏浚水道,蜿蜒環繞,成為連通的水系。四面八方的客人,滿面春風地與家人和朋友觀賞,嬉戲,遊覽,痴迷着,沉醉着,度過一段幸福慵懶的時光。聽說,以後要改造,讓遊客乘上烏篷船,飄搖在酒鄉,實現「戲水何必去江南,賒店酒鎮搖櫓船」的景象,這值得嚮往。
酒鎮古意氤氳,處處是古建、古樹、古巷、古院等,就悠然滑入古老的氛圍,如同走進沈周的《杏林書館》,穿越到仇英的《雲溪仙館圖》,體悟那種觸手可感的古色古香的韻味。老銀杏默然並接續走過百年風霜,凌霄三葉梅淡淡飄香,陪着巷子經歷春秋。葛藤爬上牆頭,張望院外的風情。青磚黛瓦,深窅的院落,舊時裡面有多少悲歡離合人生酸甜?石條或青磚的鋪地,走來了多少歷史和故事?老戲台上,吱吱呀呀唱着過去,昭示啟迪着今天。木質的鎏金匾額,行草隸篆魏碑唐楷,落款名人字號,店鋪或宅院霎時就雅起來,文化氣息就濃郁許多。不遠處的毛堂遺址,出土許多石斧、石鏟、玉璜、玉鉞等,穿透了歲月,告訴先祖就生活在身邊,賦予中華文明探源工程重大意義。
水在酒鎮各處涌流着,古老窖池煥發青春,車間裡蒸騰着濃香佳釀,科研中心運用精密儀器設備,為傳統釀造工藝插上科技的翅膀。窖藏發酵若干年的老酒,輸送現代化的裝配車間,清洗、消毒、烘乾、灌裝、封蓋、張貼、包裝、入箱等程序有條不紊,隨着集團的物流,載運向神州各地,擺上千家萬戶的歡宴案頭。酒鎮是醇厚的,平和的,興游者看到的是美的味道,卻知這逸出的酒香里,蘊藏着發展的、前進的、開拓的、生命的張力。一代歷史小說大師二月河先生感念於這發展,這激情,這張力,生前曾為其建設慷慨捐款,並欣然願為古鎮弘揚宣傳的形象大使,賒店老酒股份公司出產「二月河」系列酒,致敬還報着先生的盛情,讓今天的賒店酒增添了迷人的文化魅力。
清晨起來,春雨淅淅瀝瀝,煙雨籠罩了酒鄉,清淡酒味香透古鎮。回望,酒鄉輪廓就洇潤在春雨里,清新的姿采飄逸在歷史人文中。彌香的酒鎮,從春風裡出發,新時代的動人故事正在書寫拓展。[1]
作者簡介
路漫漫,原名魯釗,南陽市作家協會副主席、二月河研究學會會長、臥龍區作家協會主席,系《河南文學》《讀者》等刊簽約作家。