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貴妃鳳梨 |
貴妃梨是生活中比較常見的食物,含有較豐富的B族維生素、多糖物質等營養成分,而人體每天需要多種營養成分維持機體的新陳代謝,食用貴妃梨能在一定程度上補充機體所需的營養成分,可以維持機體功能的正常運轉,對身體健康有一定好處。但貴妃梨食用後只能夠為身體補充營養成分,並沒有其他的功效和作用,而且目前臨床上並沒有發現食物能夠發揮出等同於藥物的功效和作用。
同時在吃貴妃梨時需要控制好量,如果一次性攝入過多,貴妃梨當中所含的營養成分不能及時被身體消化、吸收,如果食物長時間在胃腸道內堆積,還會引發身體出現不適。此外如果自身胃腸道功能比較差,或患有胃腸道疾病,在吃貴妃梨時儘量不要空腹,也儘量不要進食長期在冰箱內冷藏後剛拿出的貴妃梨,避免攝入之後引發腹痛、噁心或其他不適。
鳳梨,是鳳梨科鳳梨屬的一種陸生草本植物,其莖部較短;葉多數,有蓮座般的外觀,形狀為劍形,生於花序頂部的葉變小,常呈紅色;花瓣長橢圓形,端尖,上部紫紅色,下部白色;花期夏季至冬季。
據《台灣府志》記載:「果生於葉叢中,果皮似菠蘿蜜而色黃,液甜而酸,因尖端有綠葉似鳳尾,故名鳳梨。」 鳳梨原產南美洲熱帶地,18世紀初傳遍歐洲各國,中國引種栽培鳳梨植物已有300年悠久歷史。
大部分鳳梨喜陽、耐旱、喜高溫、高濕的環境,夏季喜涼爽、通風。鳳梨用種子繁殖、無性繁殖和分株繁殖。
鳳梨滋味香甜可口,富含維生素。鳳梨除供製造食品罐頭以外,還可以作菜餚,果汁可以製糖、釀酒或制醋,殘渣可以作為肥料或家畜的飼料。而且葉片堅實耐久,農民稱為「波羅麻」,從前農民用來織布,涼爽耐用,也可利用為制結和造紙的原料。[1]