豌豆苗炒雞蛋是一道家常菜，原料是豌豆面和雞蛋等。
中文名：豌豆苗炒雞蛋
主要原料：豌豆苗，雞蛋
適宜人群：老少皆宜
儲藏方法：冷藏
所屬分類: 健康食譜私家菜大眾菜
食材：豌豆頭250克，雞蛋兩個
配料：鹽一茶匙（5克）
口味：清淡
製作難度：切墩(初級)
製作時間：10分鐘
豌豆苗炒雞蛋的做法:
1，雞蛋倒入碗中，打散
2，鍋中放油，倒入雞蛋滑散
3，倒入豌豆苗
4，加入適量的鹽翻炒起鍋 [1]
