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豆蔻花

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中文學名： 豆蔻花 別   稱：白蔻花、白豆蔻花、圓豆蔻花 界： 植物界 門：被子植物門 綱：單子葉植物綱 目：芭蕉目 科：姜科 屬：豆蔻屬 種： 白豆蔻 採收時間：夏季 毒   性：無毒

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豆蔻花，中藥名。為姜科植物白豆蔻Amomum kravanh Pierre ex Gagnep.的花。中國雲南、廣東有少量引種栽培。具有行氣化濕，溫中止嘔之功效。常用於濕阻中焦，脾胃不和，脘腹脹滿，不思飲食，舌苔濁膩，嘔吐呃逆。

入藥部位

花。

性味

味辛，性微溫。

歸經

歸脾、胃經。

功能主治

化濕行氣，溫中止嘔。適用於寒濕氣滯、脘腹脹悶、胃呆、嘔吐等症。

相關論述

《飲中新參》:"開胃理氣，止嘔，寬悶脹。陰虛內熱者忌用。"

相關配伍

治脹悶嘔吐、腸鳴泄瀉:豆蔻花3-5g，水煎服(陰虛內熱者忌服)。

用法用量

內服:煎湯，1.5-4.5g。

使用注意

本品性味偏辛，"陰虛內熱者忌用"(《中藥大辭典》)。

採集加工

夏季採取。揀去花梗，曬乾備用。

炮製方法

淨制:揀淨雜質(《湖北》)。

切制:切成中段，篩去灰屑(《浙江》)。

形態特徵

莖叢生，株高3米，莖基葉鞘綠色。葉片卵狀披針形，長約60厘米，寬12厘米，頂端尾尖，兩面光滑無毛，近無柄;葉舌圓形，長7-10毫米;葉鞘口及葉舌密被長粗毛。穗狀花序自近莖基處的根莖上發出，圓柱形，稀為圓錐形，長8-11厘米，寬4-5厘米，密被覆瓦狀排列的苞片;苞片三角形，長3.5-4厘米，麥稈黃色，具明顯的方格狀網紋;小苞片管狀，一側開裂;花萼管狀，白色微透紅，外被長柔毛，頂端具三齒，花冠管與花萼管近等長，裂片白色，長橢圓形，長約1厘米，寬約5毫米;唇瓣橢圓形，長約1.5厘米，寬約1.2厘米，中央黃色，內凹，邊黃褐色，基部具瓣柄;雄蕊下彎，藥隔附屬體三裂，長約3毫米;子房被長柔毛。蒴果近球形，直徑約16毫米，白色或淡黃色，略具鈍三棱，有7-9條淺槽及若干略隆起的縱線條，頂端及基部有黃色粗毛，果皮木質，易開裂為三瓣;種子為不規則的多面體，直徑約3-4毫米，暗棕色，種溝淺，有芳香味。花期:5月;果期:6-8月。

生長環境

中國雲南、廣東有少量引種栽培。

原產柬埔寨、泰國。

性狀鑑別

乾燥花朵，呈扁壓的長形塊片，外表淡黃色，外面包被膜質狀的花被，有明顯縱脈，下端殘留花柄。商品中多數是花被的碎片，間有少數花梗。微有芳香。

「含胎花」，常用來比喻少女  

豆蔻年華，源於唐代詩人杜牧的《贈別》詩。他用早春二月枝頭含苞待放的豆蔻花來比擬體態輕盈、芳齡十三的少女，這一千古妙喻一直流傳至今。在佛山三水南丹山就長出大面積的野生豆蔻花，清明期間正是花期，看了南丹山的豆蔻花就知道豆蔻年華的含義。

豆蔻，多年生常綠草本植物，產嶺南。「豆蔻」也被稱為「含胎花」，豆蔻花人們習慣稱十三四歲是女孩子的豆蔻年華。豆蔻花的花語是花樣年華，豆蔻年華在文學裡是比喻娉婷少女的常用詞。

仲春季節，南丹山的豆蔻花帶着露珠，嬌艷欲滴。溫潤如玉。盛開的豆蔻，花瓣似美人蕉，粉黃，花心中的紅，有如少女的臉。豆蔻花不妖艷，樸實，純潔，嬌艷欲滴，是豆蔻年華最美的寫照。

豆蔻花的花語

離別、惜別。