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話梅蜜腰豆是一道美食。
中文名話梅蜜腰豆主要食材腰豆,話梅
腰豆300克, 話梅10粒, 白糖20克, 蜂蜜少許, 水400ML,
1. 腰豆洗乾淨。
2. 用水浸泡12小時。
4. 將腰豆+話梅+白糖+水一起放入高壓鍋內大火燒開後,改小火再壓20分鐘,待冷卻後取出。
5. 出鍋的腰豆加少許蜂蜜即可食用。[1]