西餐的土豆泥的做法檢視原始碼討論檢視歷史

" 1 將兩個土豆放進水裡煮，一直煮到土豆可以輕鬆碾成泥（這是一個相當漫長的過程，要有耐心）。（土豆可以不去皮放水裡煮，也可以去了皮後在水裡煮，別人說不去皮水裡煮要好一些，但我覺得都可以，看你自己怎麼方便，可以先切成小塊丟進鍋里煮，這樣快一些）2 將煮軟後的土豆放進平底鍋里，開小火（很小很小的火），將土豆碾成泥後，放入適量黃油，將土豆跟黃油混合攪拌在一起3 然後再加入牛奶（牛奶一定要煮沸了的），此時可以加入適當的鹽，再一起攪拌。將它們混合攪拌完成後，就可以起鍋了，土豆泥就完成了4 將就剛剛弄土豆的鍋，放入一小塊黃油，等黃油融化了，就可以放入牛排了，這個煎多久就看自己的口味了，最後將牛排、土豆泥裝盤，就可以吃啦，也可以將就剛剛煎牛排的鍋，再煎個雞蛋，這樣更豐盛一些。土豆的發現：1724年，約拿斯·阿爾斯特魯瑪在哥德堡附近的一個小城市，在他自己家的莊園裡，種下了一些土豆;收成以後，他成了整個瑞典第一個吃土豆的人。同時，他也是世界第一個吃土豆的人，而美國FDA批准了一種叫做Innate 的轉基因馬鈴薯，它與傳統種植的土豆相比，在收成和儲運過程中，因碰傷產生瘀痕和黑斑的機會減少40%，並且提高了抗蟲性，即一個是蟲子吃了中毒而死，另外是蟲子吃了不繁育，所以人吃了美國的轉基因土豆會沒事嗎？

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