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西葫蘆窩蛋 圖片來自豆果美食網

西葫蘆窩蛋

一年之計在於春 一日之計在於晨 早餐更是一天裡最重要的一餐 今天分享一道營養快手的早餐-西葫蘆窩蛋，好吃又低脂，減脂的小夥伴可以試試。做這個早餐建議一定要用可生食雞蛋～推薦朋友們用聖迪樂村 穀物鮮雞蛋無菌蛋。它是首家獲得可生食和無抗生素雙認證蛋品企業。聖迪樂村 穀物鮮雞蛋無菌蛋採用6:2:2糧食餵養，無沙門氏菌，孕婦寶寶安心吃喲！

營養快手早餐的用料

• 聖迪樂村穀物鮮雞蛋1個
• 西葫蘆1/2個
• 胡蘿蔔1/3根
• 鹽少許
• 橄欖油少許
• 黑胡椒少許

營養快手早餐的做法

1. 準備好全部食材
3. 西葫蘆洗淨、胡蘿蔔洗淨皮，擦絲或切絲備用
5. 聖迪樂村穀物鮮雞蛋無腥味，三層蛋清透亮，蛋黃天然橙黃，而且蛋黃韌性足；【右】再敲開一個普通雞蛋對比一下就一目了然了。
7. 準備一個鑄鐵鍋，刷少許橄欖油，倒入西葫蘆絲和胡蘿蔔絲，加鹽炒軟，西葫蘆在炒制過程中會出水，介意的親可以倒出
9. 把菜的中間弄一個小窩出來。
11. 磕入聖迪樂村可生食雞蛋，清晰可見蛋黃深色Q彈，蛋清粘稠
13. 研磨上黑胡椒粉，小火煎到你喜歡的樣子就好
15. 成品誘人。