西芹花生檢視原始碼討論檢視歷史
| 西芹花生 |
|
中文學名:西芹花生 |
西芹花生是一款家常類菜品，製作原料主要有西芹一棵、胡蘿蔔一棵、香菜一棵、花生米等。
目錄
原料
做法一
做法二
原料
西芹一棵、胡蘿蔔一棵、香菜一棵、花生米
做法一
1、西芹切片，開水中焯水10秒鐘後過涼； 2、胡蘿蔔切粗絲，香菜切段； 3、煮花生，愛吃硬的煮硬點，愛吃軟的煮軟點，煮好的花生也過涼水； 4、把花生、西芹、胡蘿蔔、香菜放味斗里加入調料拌勻就行。
做法二
食材明細：西芹，花生，鹽，蒜末，辣椒油，胡蘿蔔
做法[1]
1、花生提前用水浸泡半小時。 2、放鹽、大料、干辣椒，用高壓鍋將花生燉20分鐘。 3、燉好的花生用涼水過涼。 4、芹菜切段兒，用開水焯熟，涼水過涼。 5、胡蘿蔔切小段兒。 6、進行調味：放適量的鹽。 7、放一勺辣椒油 8、放少許香油和蒜末。拌勻即可。