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西紅柿豆角炒餅
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西紅柿豆角炒餅是一道美食,製作材料有餅絲、豆角、西紅柿等。
簡介
一道普通美味的主食,菜與飯合二為一,既省時又省事,非常不錯。以前經常用豆角炒餅,今天加了一個西紅柿,沒想到色、香、味俱全了,呵呵,味道真的不錯哦!
用餐人數:1-2人
主要食材
主料
250g餅絲
200g豆角
100g西紅柿
配料
適量油
適量鹽
適量蔥
適量香油
製作流程
1食材準備好;
2豆角切成小段,西紅柿切塊;
3蔥切成片備用;
4鍋里放油放入蔥花爆香;
5把切好的豆角和西紅柿放進去煸炒;
6菜基本上要炒熟,加鹽調味;
7再把餅絲撒到菜上,加一點水進去,然後蓋上鍋蓋燜三分鐘;
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9炒餅就做好了。
小貼士
放餅絲的時候,加一點水,不然會糊鍋的;
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參考文獻
- ↑ 西紅柿-無處不在新疆人的餐桌上,網易2021年9月10日