西瓜（中藥材）檢視原始碼討論檢視歷史
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西瓜，中藥名。為葫蘆科西瓜屬植物西瓜Citrullus lanatus（Thunb.）Matsum.et Nakai [ C.vulgaris Schrad.ex Eckl.et Zeyh.]的果瓤。具有清熱利尿，解暑生津的功效。主治暑熱煩渴，熱盛津傷，小便不利；喉痹，口瘡。[1]
目錄
基本信息
中文名稱：西瓜
漢語拼音： Xī Guā
別名：寒瓜、天生白虎湯
性味歸經：味甘，性寒；歸心、胃、膀胱經
功能：
主治：
藥理簡介
各種名稱
中文名：西瓜
拼音名：Xī Guā
別名： 寒瓜、天生白虎湯
英文名： Pulp of Watermelon
拉丁植物動物礦物名：Citrullus lanatus (Thunb.)Matsum.et Nakai[C.uulgaris Schrad. Ex Eckl. Et Zeyh.]
出處
出自《日用本草》
- 1.《綱目》：按胡嶠在回紇得此種歸，名曰西瓜，則西瓜自五代時始入中土。陶弘景注瓜蒂，言永嘉有寒爪甚大，可藏至春者，即此也。蓋五代之先，瓜種已入浙東，但無西瓜之名。未遍中國爾。
- 2.《隨息居飲食譜》：食瓜腹脹者，以冬醃菜？湯飲即消。瓜肉曝干醃之，亦可醬漬，食之已目赤口瘡。
來源
藥材基源：為戎蘆科植物西瓜的果瓤
採收和儲藏
夏季採收成熟果實，一般鮮用。
生境分布
全國各地均有栽培。
原形態
一年生蔓性草本。莖細弱，匍匐，有明顯的棱溝。卷鬚2歧，cm；葉片三角狀卵形、廣卵形，長8-20cm，寬5-18cm，3深裂或近3全裂，中間裂片較長，兩側裂片較短，裂片再作不規則羽狀分裂，兩面均為淡綠色，邊緣波狀或具疏齒。雌雄同株，雄花，雌花均單生於葉腋，雄花直徑2-2.5cm，花梗細，被長柔毛；花萼合生成廣鐘形，被長毛，先端5裂，裂征窄披針形或線狀披針形；花冠合生成漏狀狀，外面綠色，被長柔毛，上部5深裂，裂片卵狀橢圓形或廣橢圓形，先端鈍，雄蕊5，其中4枚成對合生，1枚分離，花絲粗短；雌花較雄花大，花和雄花相似；子房下位，卵形，外面多少被短柔毛，花柱短，柱頭5淺裂，瓠果近圓形或長橢圓形，徑約30cm，表面綠以、渚綠色，多具深淺相間的條紋。種子多數，扁形，略呈卵形，黑色、紅色、白色或黃色、或有斑紋，兩面平滑，基部印圓，經常邊緣稍拱起。花、果期夏季。
栽培
生物學特性
喜溫暖氣候。耐熱、不耐低溫、耐旱、喜光。對土壤適應性較少廣，宜選河岸沖積土和耕作層深厚的砂質壤土栽培。
栽培技術
用種子繁殖，直播或育苗移栽法。直播法：春播於3-4月，將經浸種、消毒、催芽的種子，按行株距2m×0.4m開穴播種，每穴播種子4粒。播前施基肥，播後用鬆土覆蓋2-3cm，瓜苗長3-4片真葉時定苗，每穴選留良苗1析。育苗移栽法：春播於2-3月，將按上法處理的種子，播於保溫苗床上的營養土塊或營養缽上，每塊（袋）播種2顆，待出苗後，將其中1株弱苗去除。當瓜苗長出3-4片真葉時，即可帶土塊或帶袋移栽。
田間管理
苗期加強中耕除草、鬆土，防止土壤板結。座果前施1-2次稀薄人畜糞水。座果後重施結果肥。每1hm2共用人畜糞水22 500kg，複合肥150-225kg。在採收高峰時，應採收一批，施追肥1次。採用3種整技蔓方式：單蔓式，每株只留主蔓，去除所有子蔓；雙蔓式，除主蔓外，在植株下部3-4節間留1條子蔓，其餘子蔓全部去除；三蔓式，除主蔓外，在植株下部3-4節間選留2條子蔓，其餘子蔓均去除。在陰雨天，輔以人工授粉，提高結果率。
化學成分
西瓜法含瓜氨酸（citrulline)[1],α氨基-β-（1-咪唑基）丙酸[α-amino-β-(1-imidazoly)propionic acid][2,3]，丙氨酸（alanine)，α-氨基丁酸（α-aminobutyric acid)，R-氨基丁酸（R-aminobutyric acid)，穀氨酸（glutmic acid)[4]，精氨酸（arginine)，磷酸（phosphoric acid),蘋果酸（malic acid)，已二醇（glycol),甜菜鹼（betaine)，腺嘌呤（adenine)，果糖（fructose)，葡萄糖（glucose),蔗糖（sucrose)，維生素（vitamin)A、B2,及C，β-及R-胡蘿蔔素（carotene)，番茄烴（lycopene)，六氫番茄烴（phytofluene)以及鋰鹽為主的鹽類等[5-8]。又含揮發性成分，內有已醛（isopentatal)，已醛（hexal)[9]。 瓜瓤含總糖（mg/kg)28620，可滴定酸932，蛋白質1650.9，氮264.2，鞣質（tannin)31.3，鋰342，鈉26.6，鈣18.3，鎂48.6，鐵0.1，磷37.8，鋅0.3，錳0.1，硼0.2；總提取物約3%，且含天冬氨酸（aspartic acid)，蘇氨酸（threonine)，絲氨酸（serine），穀氨酸，組氨酸，丙氨酸（alanine)，半胱氨酸（cysteine)，纈氨酸（valine)，蛋氨酸（methionine)，異亮氨酸（isoleucine)，亮氨酸（lercine),酪氨酸（tyrosine)，苯丙氨酸（phenylalanine)，賴（lysine)，組氨酸（histidine)，脯氨酸（proline)，精氨酸（arhinine)等氨基酸[10]。
藥理作用
利尿作用：瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸部分，據稱能增進大鼠肝中的尿素形成，導致利尿。
歸經
歸心；胃；膀胱經
性味
味甘；性寒
注意
中寒濕盛者忌服。
功能主治
清熱除煩；解暑生津；利尿。主暑熱煩渴；熱盛津傷；小便不利；喉痹；口瘡
用法用量
內服：取汁飲；適量；或作水果食
各家論述
- 1.《綱目》：西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時之快，不知其傷脾助濕之害也。……《松漠紀聞》言有人苦目病，或令以西瓜切片暴干，日日服之，遂愈。由其性冷降火故也。
- 2.《本經逢原》：西瓜，能引心包之熱，從小腸、膀胱下泄。能解太陽、陽明中暍及熱病大渴，故有天生白虎湯之稱。而春夏伏氣發瘟熱病，覓得來年收藏者啖之，如湯沃雪。緣是世醫常以治冬時傷寒壞病煩渴，從未見其得愈者，良由不達天時，不明郁發之故爾。
- 3.《日用本草》：消暑熱，解煩渴，寬中下氣，利小水，治血痢。
- 4.《飲膳正要》：主消渴，治心煩，解酒毒。
- 5.《丹溪心法》：治口瘡甚者，用西瓜漿水徐徐飲之。
- 6.《滇南本草》：治一切熱症，痰涌氣滯。
摘錄
《中華本草》
臨床應用
藥膳食療
綠豆西瓜粥：
功效：效清熱利尿、消暑止渴、祛淤降壓。
原材料：大米120g，綠豆100g，西瓜瓤150g。
做法：把綠豆用清水泡4小時，西瓜瓤切成丁。先淘淨大米，與綠豆同入鍋。加水，旺火燒沸後用小火熬成粥，再拌入西瓜瓤，煮沸即可。
用法：每天早、晚分食。
相關配伍
- 1、治陽明熱甚，舌燥煩渴者，或神情昏冒、不寐、語言懶出者：好紅瓤西瓜剖開，用汁一碗，徐徐飲之。（《本草匯言》）
- 2、治陽性水腫：大西瓜1個，開一小孔，灌入搗爛的紫皮大蒜2頭，蒸熟後，服汁。每次1碗，每日服2次。（《吉林中草藥》）
- 3、治中暑，小便不利：西瓜汁適量，沖蓮子心湯服。（安徽中草藥》）
- 4、治夏、秋腹瀉，煩躁不安：西瓜、大蒜。將西瓜切開十分之三，放入大蒜七瓣，用草紙包七至九層，再用黃泥全包封，用空竹筒放入瓜內出氣，木炭火燒乾。研末，開水吞服。（《草醫草藥簡便驗方匯編》）
- 5、治口瘡甚者：用西瓜漿水徐徐飲之。（《丹溪心法》）
- 6、治痔突出，坐立不便：用西瓜煮湯熏洗。（《衛生易簡方》）[3]