西式黑椒牛排是一道西餐，製作原料主要有牛肉、黑椒，另需要橄欖油等輔料。
中文名西式黑椒牛排
分 類西餐
口 味嚼勁十足主要食材牛肉，黑椒
材料
牛肉，黑椒，鹽，橄欖油
做法
1.牛肉拍打一下，然後用黑椒和鹽略醃；
2.橄欖油熱鍋，略煎。
小貼士
一般人群均可食用
1. 適宜於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；
2. 感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉為發物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。
3. 高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。[1]
參考資料
