裂解酶檢視原始碼討論檢視歷史
裂解酶，又稱裂合酶類、裂合酶類，是催化多聚鏈從內部或端部裂解的酶類。
中文名裂解酶
外文名lyases或synthases
催化多聚鏈從內部或端部裂解的酶類。例如核酸酶、溶菌酶和羧肽酶等。
也稱裂合酶類 裂合酶類(或稱不久裂解酶類 lyases)催化從底物上移去一個基團而形成雙鍵的反應或其逆反應。這類酶包括醛縮酶、水化酶及脫氨酶等。
例如，二磷酸酮糖裂合酶(EC4．1.2．3習慣名為醛縮酶)，蘋果酶裂合酶(EC4．1．1.1習慣名為丙酮酸脫羧酶)檸檬酸裂合酶(EC4．1．3.7習慣名為檸檬酸合成酶)。[1]
人類在發現細菌並確立病原學說之後，很快發現了噬菌體、青黴素、溶菌酶這些生態系統中天然抗菌物質，抗生素因為結構簡單、性質穩定、易於使用和標準化等優點，成為抗菌藥物主體，支撐了現代醫療體系。但是抗生素存在致命弱點，其作用靶位是細菌主要生化過程的關鍵酶，易變異，且細菌的代謝途徑容易調整替代，並能很快適應治療濃度的抗生素，同時抗生素種類有限，出現目前普遍存在的抗藥性問題[1-3]。不管是應對當前緊迫的細菌抗藥性危機，還是長遠的抗菌策略與抗菌藥物布局，都應該加強抗藥性流行病學監測，對噬菌體及其抗菌蛋白等新型抗菌物質作系統研究、開發和產品儲備。
1噬菌體裂解酶結構以及作用機制裂解酶又稱內溶素(Endolysin)，是一類由雙鏈DNA噬菌體(dsDNA噬菌體)編碼的細菌細胞壁水解酶，在噬菌體感染宿主的後期表達產生，其主要作用是裂解宿主細胞壁釋放子代噬菌體[1]。噬菌體裂解酶種類繁多，大多數革蘭氏陽性菌噬菌體裂解酶在結構上存在「雙結構域」的特點，主要由催化結構域和結合結構域2個部分組成[2-3](圖1A)。一般來說，N端為催化結構域(Catalytic Domain,CD)，可特異性地切斷肽聚糖中的化學鍵，大多數裂解酶只包含一個催化結構域，少數含有多個催化結構域[4-5]。根據切割肽聚糖的化學鍵類型，可將裂解酶分為6大類[2](圖1B):(1) N-乙酰基酰胺酶；(2) N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶；(3) MurNAc-L-丙氨酸酰胺酶；(4)內肽酶；(5)肽酶；(6)轉糖苷酶。裂解酶的C端為細胞壁結合結構域(Cell Wall Binding