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融水糯米柚

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融水糯米柚，廣西壯族自治區融水苗族自治縣特產，中國國家地理標誌產品。得益於融水大苗山獨特的自然環境氣候條件，經精心培育形成的新品種，融水糯米柚果形端正，皮薄肉嫩、汁多味甜，果肉蜜黃晶瑩、香如糯飯，獨具地方特色。

基本內容

中文名：融水糯米柚

外形特徵：果形端正，皮薄肉嫩、汁多味甜

種植環境：中亞熱帶季風氣候

產 地：廣西壯族自治區融水苗族自治縣

註冊登記證號：4506GY001

品 種：融水一帶的沙田柚類品種

產品簡介

融水糯米柚， 廣西壯族自治區 融水苗族自治縣特產，中國國家地理標誌產品。得益於融水大苗山獨特的自然環境氣候條件，經精心培育形成的新品種， 融水糯米柚果形端正，皮薄肉嫩、汁多味甜，果肉蜜黃晶瑩、香如糯飯，獨具地方特色。產品大量遠銷湖南、貴州、四川、廣東、上海、北京等省市，出口新加坡、日本、越南等國家。

產品認證

2003年該縣制定了融水糯米柚產品標準、生產技術規程以及病蟲害防治技術規程，通過了廣西有關主管部門的組織驗收。2004年融水糯米柚生產基地通過了廣西區 無公害農產品生產基地產地認定，2005年融水糯米柚獲得國家農業部 無公害農產品認證，同時，該縣2000畝融水糯米柚通過了中國綠色食品發展中心認證，1000畝融水糯米柚獲得北京陸橋質檢認證中心有機食品認證。2007年該縣建立了5000畝融水糯米柚出口生產基地，通過了廣西出入境檢驗檢疫局的出口備案認證（註冊登記證號4506GY001），成為柳州市第一個同類出口的生產基地。2008年8月通過國家質量監督檢驗檢疫總局批准成為國家 地理標誌保護產品（2008年第92號公告）。在國家工商總局註冊了「玉融」、「金錢」、「貝林」牌等商標。

產品特點

融水糯米柚外形美觀，果實形狀呈梨形短頸狀，果形指數≥1.1，果頂中心微凹，有明顯而大的印圈（俗稱「金錢底」）。果皮較光滑，成熟後呈橙黃色。果肉汁胞顆粒飽滿，呈蜜黃色，晶瑩透亮，化渣，味清甜，富含多種維生素和礦物質，品質上佳，多次在全國及全區優質柚類評比中名列前茅，曾四年連續被評為廣西優質果品，榮獲第四、第五次全國柚類評比金杯獎，中國第二屆農業博覽會優質果品獎。

種植歷史

融水糯米柚種植歷史悠久，知名度較高。是廣西六個柚類生產優勢區之一。據《融縣誌》記載，融水早在公元1755年（清乾隆19年）就已種植有糯米柚。 進入21世紀，該縣大力推廣融水糯米柚無公害、綠色、有機生產技術，產品質量有了較大的提高，在廣西區內及周邊省份享有較高知名度，深受消費者喜愛，產品銷售到區內南寧、河池、來賓、柳州以及區外的廣東、湖南、湖北、貴州、四川、上海、北京等地，部分出口新加坡、泰國、香港等國家和地區，銷售前景順暢。至2009年底，該縣融水糯米柚種植面積達2.5萬畝，年產量近4萬噸。

種植環境

融水苗族自治縣地處桂北山區，是一個典型的「九山半水半分田」的地區，屬中亞熱帶季風氣候，氣候溫和，雨量充沛。山外平原區年均降雨量為1824.8 毫米，無霜期320 天，年均溫度19.3 ℃，極端最低溫度為-3℃，最高溫為38℃，≧0℃的年積溫為6258℃，平均日照時數為1379.7小時，平均相對溫度為79%，山區（海拔800米以上）年平均氣溫為12—16.4℃，無霜期240天，年降雨量2194毫米。地理氣候條件十分適宜水果的生產。

地理標誌產品保護

保護範圍

融水糯米柚 地理標誌產品保護範圍以 廣西壯族自治區 融水苗族自治縣人民政府《關於劃定融水糯米柚地理標誌產品保護範圍的函》（融政函〔2007〕369號）提出的範圍為準，為廣西壯族自治區融水苗族自治縣現轄行政區域。

專用標誌使用

融水糯米柚地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向 柳州出入境檢驗檢疫局提出使用「地理標誌產品專用標誌」的申請，由國家質檢總局公告批准。

認證企業

2008年11月，融水苗族自治縣水果協會、廣西融儲金錢果業有限公司、融水苗族自治縣國營貝江河林場等三家單位獲 「融水糯米柚國家地理標誌產品保護」牌匾，標誌着三家單位獲准使用「融水糯米柚」國家 地理標誌產品保護專用標誌。