蜜汁燒菜檢視原始碼討論檢視歷史
蜜汁燒菜 |
蜜汁叉燒的做法說明 廣東人愛吃燒味,叉燒就是家裡加菜常有的一道美食,我從小愛吃,但從小聽說這個菜很難做,所以要吃只能買,最近廚藝大漲於是自己嘗試着跟着菜譜做一次,發現這其實就是道懶人美食製作異常簡單,接下來看看怎麼做吧。
基本信息
食材和調料
李錦記叉燒醬; 半瓶 梅花肉; 2斤 姜; 3片 料酒 一瓶蓋 蜂蜜 少許
做法與步驟
第1步.材料準備好蜜汁叉燒的做法步驟 第1步
第2步.把肉及上述配料一起放進去拌勻醃肉(蜂蜜除外),放入冰箱一天。蜜汁叉燒的做法步驟 第2步
第3步.然後就是考叉燒啦,準備個錫紙或者油紙墊底,烤箱200度預熱10分鐘,然後把肉放進去,然後在醃肉的汁里加點蜂蜜拌勻然後在烤之前塗在肉上,然後200度烤20分鐘,然後反面上蜂蜜塗料再烤15分鐘左右,即可。蜜汁叉燒的做法步驟 第3步
第4步.簡單的傻瓜懶人叉燒就這麼做好啦蜜汁叉燒的做法步驟 第4步
第5步.是不是很簡單蜜汁叉燒的做法步驟 第5步
小貼士
烤的溫度和時間大家可以根據自己烤箱的火力調節,我們烤東西一般是低溫烤熟高溫幾分鐘上色, 這樣就百分百不會失敗烤糊了。[1]