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蜂王漿
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蜂王漿（英語：Royal jelly），又稱蜂皇漿、蜂王乳等，是工蜂的一種分泌物，餵食蜂后的食物。

• 蜂王漿是由蜂群中的哺育工蜂以其舌腺和上顎腺等腺體分泌的漿狀物，初出生的蜂幼蟲只要一直食用蜂王漿便會發育成為蜂后，否則就會發育成為工蜂。
• 蜂王漿富含MRJP蛋白，具有食療功效，屬於營養補充劑。
• 蜂王乳（Royal Jelly）是女王蜂在幼體和成年階段唯一的食物。
  • 與工蜂的食物（花粉、花蜜和蜂蜜混合物）相比，蜂王漿含有更少的水和四倍多的糖、更多的蛋白質和不同濃度的礦物鹽。
  • 化學上蜂王漿是由67%的水，16%的糖，12.5%的蛋白質和氨基酸，5%的脂肪組成的乳狀物質。
  • 它含有大約1.5%的礦物鹽（主要是銅、鋅、鐵、鈣、錳、鉀和鈉）和少量的類黃酮、多酚和維生素（生物素、葉酸、肌醇、煙酸、泛酸、核黃素、硫胺素、維生素E）

蜂王漿的功效

• 1、蜂王漿味甘酸、性平，入脾、肝經；有滋補，強壯，益肝，健脾的功效；用於病後虛弱、小兒營養不良、老年體衰、傳染性肝炎、高血壓病、風濕關節炎、十二指腸潰瘍等症。
• 2、蜂王漿潤燥通便功效顯著。絕大多數患習慣性便秘的患者，只要堅持長期口服足量的蜂乳，基本上都能擺脫便秘的困擾。
• 3、蜂王漿能明顯增強人體對多種致病因子的抵抗力，促進臟腑組織的再生與修復，調整內分泌及新陳代謝，還能有效地增進食慾，改善睡眠並促進生長發育，對人體有極強的保健功能和醫療效果 。
• 4、蜂乳能加強機體抵抗力及促進生長，口服或注射能增大紅細胞的直徑和網織紅細胞的血紅蛋白，血鐵含量顯著增加，並使血小板數目增多。
• 5、長期服用蜂王漿可以促進食慾、增強體質，消瘦的人長期使用亦可增加體重，使人精力充沛、睡眠良好、心情舒暢。

蜂王漿食用量

35歲以下的人群保健，日服10克，中老年人保健，日服用15-20克，初服者在5克左右，無不適後即可增加用量醫治一般疾病者，日服用15-20克，重症和頑症日服用25-30克，要長期堅持，不宜間斷，往往幾個月或者半年才能見效，間斷服用不會取得理想效果。

蜂王漿食用限制

• • 蜂王漿中含有來自花粉的異性蛋白和蜂毒肽，某些人對此易過敏，服用時應注意，過敏體質的人要忌食。
  • 低血糖者要忌食。主要是由於蜂王漿中有胰島素樣的物質，能增強人體內胰島素的降血糖作用，會加劇低血糖反應。像體虛、便溏、腹瀉者也不宜食用。
  • 發育正常的小孩不宜喝蜂王漿，主要是由於小孩服用蜂王漿後易促進性器官發育，性早熟；營養不良、發育滯緩的兒童每天1克，一到三個月可以明顯改善。
  • 五類人不宜食用蜂王漿:低血壓/低血糖/過敏體質/孕婦/傳染病發熱期

蜂王乳有副作用(禁忌)

• 1.氣喘患者或曾對花粉、蜂蜜、蜂膠等蜜蜂相關產物過敏者勿用（可能誘發嚴重過敏反應，蜂王漿蛋白MRJP-1和MRJP-2被認為是主要的過敏原）
• 2.有過敏體質者最好於使用前先小量試用（約0.1 g），如果發現症狀如口咽部瘙癢、消化紊亂、呼吸困難、粘液分泌過多、皮疹等，請立即停止使用。
• 3.孕婦、哺乳媽媽、肝腎功能不良者勿用（相關安全性仍未知）
• 4.可能具有降血壓效果（低血壓患者或服用相關降血壓藥物者請小心）
• 5.可能幹擾抗凝血藥物代謝，使藥效加重，因此勿一起服用
• 6.蜂王乳中的中鏈脂肪酸物質（癸烯酸、癸二酸）具有雌激素活性，能調節雌激素信號,建議患有對雌激素敏感相關疾病患者勿使用:(乳腺纖維瘤（breast fibroids）;乳腺癌（breast cancer）;子宮內膜癌（endometrial cancer）;子宮肌瘤（Uterine fibroids）;子宮內膜異位（endometriosis）;子宮內膜增生（endometrial hyperplasia）;大腸癌（colorectal cancer）;卵巢癌（ovarian cancer）;男性乳房發育症（gynecomastia）;

女孩性早熟（precocious puberty in girls）;月經量過多（menorrhagia）

• 7.青春期前的孩童及幼兒勿使用，蜂王乳可能有類荷爾蒙效應，可能會導致性徵提早出現或發育遲緩

蜂王乳跟蜂密什麼不同

蜂蜜：工蜂從花採到的花蜜，藉由反芻、酵素作用與脫水後的產物，作為蜜蜂們的儲備糧食。 蜂膠：工蜂從好幾種植物的樹脂收集而成的混和物，有抗菌、防腐與強化蜂巢結構的作用。 蜂王乳：女王幼蜂專屬的食物。 蜂王乳是由專門負責飼育的工蜂所產生的營養物質，是由年輕工蜂的下咽腺（ hypopharyngeal gland ）與下頜腺（ Mandibular gland ）所分泌的白色乳狀液體。