蛋糕夾心麵包檢視原始碼討論檢視歷史
蛋糕夾心麵包 |
一開始看到過程圖不要嚇到,其實挺簡單的, 有一大半都是寫可可戚風蛋糕片做法的,
如果有現成的蛋糕片(其他任何口味的都行),可以切成合適的尺寸直接用,說穿了就是做一個蛋糕和麵包的過程圖。
這是非常可口的一款麵包,老少皆宜,軟軟的麵包里裹着香甜的蛋糕,麵包上面還有小朋友最喜歡的奶酥粒,
脆脆甜甜的,再加上美美的外觀,可以說是多重享受哦!麵包用料為一個配方的量,蛋糕切片後可以做三個麵包,
剩餘的蛋糕片也可以直接吃,你也可以把麵包的用料加兩倍,這樣就沒有剩餘的蛋糕了。
中文名蛋糕夾心麵包主要食材基礎發酵後麵團,戚風蛋糕
分 類蛋糕,麵包
材料
基礎發酵後麵團80g, 戚風蛋糕一塊,
做法
1. 基礎發酵後麵團,分割成每個80g。
2. 包裹後的麵團進入烤箱二發。完成後,烤箱下層180度,上下火,二十分鐘。
3. 表面刷黃油 撒砂糖粒。
4. 非常柔軟。
5. 斷面。[1]