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蚯蚓肥蚯蚓糞是一種黑色,均一,有自然泥土味的細碎類物質。其物理性質由蚯蚓的性質及蚯蚓消化有機肥的程度來決定。其具有良好的孔性和透氣性,排水性和高的持水量。有很大的表面積,使得許多有益的微生物得以生存,並具有良好的吸收和保持營養物質的能力。[1]

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蚯蚓的養殖方法

養殖地的選擇 根據各自的情況條件因地制宜,可以採用家庭盆養、箱筐養、池養、土溝養、垃圾養,有條件的大田養、空閒地養,樹林空隙養和大棚養及工廠化養殖。

最佳的辦法是人工養殖,一是可提取蚯蚓糞顆粒直接做肥料用,二是大量繁殖蚯蚓,讓專門加工蚯蚓肥料的機構來生產蚯蚓液肥和顆粒肥。然後再應用於緑色基地。

飼料的配製 蚯蚓主要以腐爛的有機物為食。經發酵的秸稈、有機肥、牛糞為最好。其次是釀酒、製糖、食品、造紙和木材加工的廢棄料,如酒糟、沼渣、鋸沫、廢紙漿、食用菌渣、果菜市場的垃圾和生活垃圾。

常見的是用高溫堆肥的方法利用我地富餘的秸稈打碎後拌合適量的牛糞和禽畜糞便經過高溫發酵,用來做蚯蚓的飼料。關鍵是調節飼料的碳氮比,主要方法是,秸稈和其他有機物要達到50-75%。堆制時一層秸稈,一層糞便,中間可以澆些人糞尿,含水量60-65%,發酵時堆溫不超過65-70度。經過兩到三次翻堆,肥料無臭味就可以使用了。

飼養 蚯蚓的習性是喜濕怕光,喜靜怕響,喜暗、喜溫、喜食微甜。最適發育溫度20-25度,32度以上逃逸,五度休眠,零度以下死亡。蚯蚓最適宜生長的濕度是60-70%

第一次放料厚度在20厘米為宜,每平方米放養2萬條紅蚯蚓,成蚓每條約0.3克。每條蚯蚓在一個生長季節里可產3-5條小蚯蚓。及時給蚯蚓補充飼料,給料時間是發現有外逃的蚯蚓出現。或者是在表面的飼料里添加少量的木屑和稻草。這些新鮮的未經發酵的木屑和稻草蚯蚓不吃,會把他們推到飼料最上面。從養殖床表面的木屑和稻草的數量可以判斷是否該加飼料了。估計三、四個月就可以收穫一批成年蚯蚓了。剩下的蚯蚓糞是高級的有機肥料,留做栽培緑色食品或有機蔬菜。

根據你自己的情況,成蚓或作種子繼續繁殖,或養雞餵鴨、飼餵黃鱔、泥鰍,或冷凍乾燥做粉作為飼料蛋白添加劑,或者賣給蚯蚓加工企業製造蚯蚓肥料。

室外養殖的一定要注意,飼料的最上層一定要有稻草、麥秸或草簾遮陰。既要防雨,防曬,也要防止其他病蟲害的侵襲。

家庭養殖 家庭養殖用的是中號塑料置物箱,田園土(馬路邊綠化帶里挖的),把土裡的石子兒、煙頭等雜物清理掉,把土弄得細碎,土太干就用噴壺灑點水,但是不要灑太多,土壤保持濕潤但不粘連。土高度為中號置物箱高度的三分之一即可,把蚯蚓放進去(中號置物箱放30條5厘米長的小蚯蚓就足夠了)。菜葉子,剩飯,果皮都是很好的飼料,不要放油膩的東西,腐爛以後氣味很難聞。置物箱放在陰涼、背光、通風處,避免陽光直射,隔幾天看看,記得灑水,不要讓土幹掉。養幾個月,換土。換下來的土肥力很足,種什麼都可以。

一個真實的故事

美國人喬治.奧立夫是德州佛特沃斯城一名小有名氣的外科醫生,園藝只是他的一大業餘愛好,這可能是繼承了他的祖先,鋼犁的發明者,雅各布.奧立夫的遺傳吧。

奧立夫在得知蚓糞作用在花卉園藝上的效果後,用一些大花盆做了實驗。他將花盆分成兩組,一組漆成紅色,另一組漆成綠色。然後在每對紅色和綠色花盆中同時種上一種花卉或蔬菜。不同的是,每隻綠色花盆中他都放進幾隻蚯蚓,而紅色花盆中一隻也不放。

數周后,綠色花盆中的植物就長得有紅色花盆的兩倍大,而且顯得更健壯。紅色花盆中的植物多多少少都受到蟲害的侵擾,但是綠色盆中的植物卻都安然無恙。

奧立夫接着又做了一些類似的實驗,結果都相仿。於是,奧立夫着手人工飼養蚯蚓。在很短的時間裡,他就繁殖了大量蚯蚓。他把它們「移植」到自己的菜地里,花園中和果園裡。這些蚯蚓果然沒有讓他失望,它們使他的園地大為改觀,他種的東西,不論是蔬菜,是玫瑰,是草莓,還是水果,都是個頭特別大,味道特別香濃。

當人們向他打聽緣由時,他就回答說,「這是我的小秘密,等我退休不當醫生的時候再告訴你們吧!」

人們開始接踵而來,請他去幫助改善他們的果園或花園。兩年後,他賣掉他的診所,在達剌斯和佛特沃斯兩地各開了一間事務所,門上掛的招牌是「喬治.奧立夫-園林工程師」。

在以後的數年中,奧立夫靠着億萬隻蚯蚓的辛勤協助,美化了許多的私家或公家園林,使它們在短短兩年中取得原本要五年才能發生的變化。這給他帶來一筆可觀的財富。

他始終守口如瓶,不肯泄露天機。他是不是心裡常常祈禱,希望沒有人發現那本發了霉的關於蚯蚓的舊書,免得他有競爭對手呢?

直到1929年,美國遭受經濟大危機,為了拯救美國農業,奧立夫終於將他的秘密公之於眾。因為他深信,一切農業技術必須與大自然的法則相和諧,而利用蚯蚓改良土壤就是基於這一信念,因此必能振興美國的農業。

美國各州的農民遵照奧立夫的指教,挽回了原本瀕臨破產的果園、菜園,取得了豐收。他們靠着蚯蚓,幾乎沒有花什麼錢,在不到十年的時間裡,不但使土壤恢復肥沃,減少了一半灌溉的費用,還在一定程度上解決了水土流失和水災的問題。

他還用一些簡單的裝置收集蚯蚓排泄物,製造成固體肥料,受到加州花農的好評。他讓水滴過蚯蚓排泄物,製造成一種無臭透明、可以長期保存的液體肥料,據說只幾滴就有使植物起死回生的效力。

奧立夫說,各地的人們濫用化肥和農藥,致使土壤遭受嚴重破壞,本地蚯蚓也瀕臨滅絕,人們的當務之急就是要使蚯蚓歸回土壤。他把生活在淺土中的英國紅種小蚯蚓和在深土中穿行的加州果園大蚯蚓進行交配,繁殖出一種繁殖快,鑽土深,適應能力強的蚯蚓,深受各地農民的歡迎。

迄今為止,人們已發現了1,100多種蚯蚓,而奧立夫是第一個成功交配了不同品種蚯蚓的科學家。令人佩服的是,他能按不同的需要,交配出符合要求的蚯蚓。只要你提出一種新的用途,他就能給你交配出一隻勝任這一用途的蚯蚓!

蚯蚓是雌雄同體的動物,也就是說每隻成年蚯蚓都能產卵。卵被包裹在淡黃綠色的卵囊中,一隻卵囊中包着十幾顆卵,比米粒稍大些。奧立夫將浸濕的粗麻布夾鋪在堆肥中間,做成一層一層的養殖床,讓蚯蚓把卵產在麻布上。這樣,他就可以象在養雞房拾取雞蛋似的,輕鬆的收取蚯蚓卵囊了。把這些卵囊曬乾,可以使其保持休眠狀態達十八個月之久。將它們用泥炭苔封裝成小包,一包可以裝上上百萬隻卵囊,方便的運送到文明世界的各個角落。這些卵囊一旦「移植」到合宜的土壤中,三十天之內就可以孵化出一千二百萬到一千六百萬隻小蚯蚓。再過九十天,這些小蚯蚓就長大成熟,又可以產卵了。

如今,喬治.奧立夫已是全世界公認首屈一指的蚯蚓專家,在如何利用蚯蚓提高農場收成和改善國家農業經濟上,他也做出了不可磨滅的貢獻。

蚯蚓能夠培肥土壤

肥沃的土壤則是有機農業的基礎。蚯蚓是土壤中活生生的生物犁,也是安全、廉價、不知疲倦的農場工人。

蚯蚓擁有一個令人驚駭的消化系統。它喜歡沃土和有機廢物加以咀嚼,它的排泄物就成為了最好的肥料。含有硝酸鹽。磷酸鹽。鉀鹼、蛋白質等。

中東人因為有了石油很富足,種植的果園、苗圃、綠化的樹木則無人耕耘,日久造成土壤板結,於是就購買鮮活蚯蚓放入,代替人工耕耘,增加土壤通透性。

荷蘭專家和英國的專家合作在中東示範把沙漠化為綠洲,他們的方法就是挖沙一米深,底層鋪上保水的塑料薄膜,倒入有機物,然後放入一定量的蚯蚓,即可把慢慢地轉化為最優質的土壤。

據測算,一百公斤蚯蚓一個生產周期可以消化300噸有機物,排出150噸蚯蚓糞,足夠300畝農田的肥料。蚯蚓的腸胃是一部肥料加工車間,各種有機物在通過蚯蚓的腸胃由各種酵素消化,含有豐富的礦物質,如鈣、鎂、鉀等,成為作物能夠吸收的有機狀態礦物質。蚯蚓糞的團粒結構即使在水中也不易鬆散,呈海綿狀,所以既保水又排水,通氣性良好。可使土壤中好氣性和厭氧性細菌繁殖,極大地改善了土壤的理化形狀。同時蚯蚓糞中富含腐植酸和大量的有益微生菌、18種氨基酸和多種微量元素,其中還含拮抗微生物,可以抑制土傳病害。

蚯蚓糞可以做基肥,也可做追肥。在作物根部追施具有速效性,不會象化肥那樣有「燒根」的顧慮。已經應用於果樹、蔬菜、園藝、高檔花卉和經濟作物以取代化肥,成為培育綠色、有機食品的專用肥料。足以生產出能夠達到了高檔、綠色、有機的標準的產品。

蚯蚓是大自然賜給人類的寶貴資源

開天闢地鴻蒙之初,人類還在刀耕火種之際,疏鬆土壤的任務主要靠蚯蚓來完成。人們稱蚯蚓為生物犁。

伴隨着社會的進步,科技的發展,同時也伴生了環境惡化,生態破壞,土壤板結,污染加劇等諸多環保和社會問題,嚴重影響了人們的生產生活,甚至對人類的生存都產生了巨大的威脅。由此使得人們不斷反思,極力呼籲返樸歸真,回歸自然,要善待我們身邊的自然環境,乃至於關注一直默默無聞,埋頭耕耘的蚯蚓。

據科學家估計,地球上曾有過千億人口,連同製造的垃圾、污染物和屍體,足足能夠淹沒整個地球。是蚯蚓和微生物的分解,使其又回到了大自然的循環之中。

由於半個世紀以來石油資源的開發和充分利用,人們對石油的依賴性越來越強,於是就形成了石化工業,石化農業等,直到半個多世紀過去了,人們忽然又發現了化肥、農藥帶來的污染,土壤板結,生態破壞等一系列嚴重的問題,於是人們想盡了辦法來補救,仍然收效甚微。

繼工業污染之後,農業污染成了的第二污染源。秸稈、糞便以及養殖場的污染不能妥善處理則形成了城鄉居民的一大隱患。最新研究結果證明,解決這些難題依靠蚯蚓最便捷。還是要走生物分解的路子,把蚯蚓和微生物的作用充分發揮出來才是解決難題的最佳途徑。

現代農業的發展是以生態農業、綠色農業、有機農業為支撐。蚯蚓是農業治污除臭,把農業廢棄物變廢為寶,形成良性循環的關鍵環節。其副產品蚯蚓粉和蚯蚓糞是極佳的動物飼料蛋白添加劑,蚯蚓乾粉含蛋白60-70%,和進口魚粉相當,優於國產魚粉。

蚯蚓糞也可作為輔助的魚飼料,也是有機農業不可多得的有機肥料和生物資源。以後代替化肥的主力軍將是蚯蚓系列肥料。

滿世界都在抱怨果不甜、肉不香、菜無味,其中原因都明白,就是無法解決。群眾笑稱「八頂大蓋帽,管不住餐桌一盤菜」。近年來方興未艾的蚯蚓液及固體肥料產業,是提高農產品質量,保證城鄉菜籃子、米袋子安全的重要舉措。

蚯蚓還是傳統中藥材,《本草綱目》稱為地龍,主要功效是清熱、平喘、通絡。科研機構從蚯蚓中提取蚓激酶,用於臨床治療血栓。除化學藥品外,在目前上百種活血化瘀藥品中,大都對已經生成的血栓堵塞收效甚微。蚓激酶是目前溶栓最好的生物製劑之一。

蚯蚓對人類的貢獻是無私的,其功勞也是巨大的。人類對蚯蚓的認識在深化,關注度也在逐漸提高。相信隨着科技進步,蚯蚓的其他作用和功能都會能被發掘和利用,讓蚯蚓的形象美好起來,回歸到它本來應該享受的榮譽。

參考文獻