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蘑菇肉片 圖片來自豆果美食網

蘑菇肉片

蘑菇肉片的用料

• 蘑菇250g
• 肉片100g
• 蒜3顆
• 蔥適量
• 醬油少許
• 鹽少許

蘑菇肉片的做法

1. 蘑菇切片
3. 蒜切片
5. 蔥切段
7. 肉片加澱粉，薑片，少量鹽，醬油一點點，拌均勻放置一會兒
9. 鍋里加適量油
11. 加入蒜片
13. 加入肉片
15. 加入蘑菇
17. 蘑菇會自己出水，火關成中火，煮一下
19. 加入蔥段，鹽，雞精調味
21. 大功告成