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永城市薛湖鎮位於永城市北22.5公里處,是豫皖兩省交界的古老集鎮,背靠國家旅遊開發區芒碭群山,東臨永芒公路,歐亞大陸橋連霍高速公路穿境而過,地理位置優越,交通方便。全鎮現轄35個行政村,5.6萬人,5.5萬畝耕地。該鎮過去是革命老區,1998年底撤鄉設鎮。2000年被商丘市人民政府列為重點建設鎮。[1]

簡介

2002年底,薛湖鎮轄35個村(薛南、東西街 曹大莊、薛北、朱坑、金頂、崔廟、康廟、陳小廟、徐營、侯樓、洪路口、聶廟、丁廟、程大莊、陳寨、董閣、宋樓、王橋、周閣、黃營、竇樓、聶四樓、董莊、班寨、李草樓、李莊、張七樓、洪寨、宋河、劉家廟、張白元、聶寨、候寺、陳樓、付樓),313個村民組,139個自然村。

2006年,轄54個村委會:南街村、陳小廟村、崔廟村、宋樓村、康廟村、洪平莊村、班寨村、張白元村、周各村、宋河村、侯寺村、洪寨村、陳寨村、張七樓村、聶四樓村、王橋村、程大莊村、黃營村、大陳樓村、劉加廟村、付樓村、曹大莊村、竇樓村、候樓村、於大莊村、朱坑村、董閣村、李草樓村、董莊村、徐營村、洪路口村、金頂村、聶寨村、北街村、丁廟村、東街村、西街村、張莊村、李井村、吳瓦房村、李樓村、張路口村、張大莊村、張營村、代河村、關廟村、閆小樓村、張閆莊村、單河村、劉松元村、練樓村、余樓村、郭樓村、郭長莊村。鎮政府駐薛南村。

2005年,撤銷灤湖鄉,將其行政區域劃歸薛湖鎮管轄。

龍頭企業

何莊窯場:場長侯則學,企業現有職工120人,主要生產經營磚製品,1999年至2000年納稅6.9萬元,為本村架電修路、辦學捐資2.5萬元。2001年6月企業被永城市委、市政府命名為「愛國、敬業、守法」先進民營企業,電話:0370--5951696。

富強麵粉廠:廠長李萬增,企業現有職工20人,主要生產經營「豫王」牌、「紅豆」牌優質麵粉,年產麵粉1800萬斤,2000年至2001年納稅5萬元。每年捐資助學3萬元,2000年被永城市技術監督局授予「質量信得過單位」、被永城市人民政府授予「依法納稅先進個人」、2001年被永城國家稅務局授予「模範納稅戶」,2002年分別被共青團商丘市委、共青團永城市委授予「青年文明號」,被永城市工商局、永城市個體私營協會評為「先進私營企業」。電話:0370--5951999。

洪路口麵粉廠:廠長洪傑,現有職工15人,主要生產經營「紅杏」牌、「一品」牌優質麵粉,年產1600萬斤,納稅5萬元,2001年被永城市人民政府、永城市國稅局授予「模範納稅戶」、2001年被共青團永城市委授予「青年文明號」,2002年被永城市工商局、永城市個體私營企業協會評為「先進私營企業」。

薛湖煤礦:南神火煤電股份有限公司薛湖煤礦是河南省重點建設項目,於2004年5月開工建設,2009年12月竣工投產,設計年生產能力為120萬t,服務年限51.6a。礦區南距永城市23km,西至商丘市75km,東至江蘇徐州市80km,連霍高速穿境而過。井田面積73.59km2,工業儲量20210萬t,可采儲量8674萬t,為低中灰、特低硫、特低磷、中高發熱量、熱穩定性好的優質無煙煤。[2]

特色農業

藥材:主要品種有丹參、板蘭根、白芍、牛蒡子,面積2000畝,以藥材基地朱坑村為中心,向四外輻射到劉家廟、黃營等8個村種植戶,人均年收入增加600元。

無籽西瓜:由永城市農業局作技術保障,以洪平莊村、宋樓村為中心,向周邊村輻射,現已發展無籽西瓜3000畝,畝均收入1500元。

特種蔬菜:以班寨、白元為中心,示範帶動、發展日本白蘿蔔、山東洋蔥、江蘇山藥,規模共2500畝,產品收穫後直接售給鎮辦企業--五豐食品有限公司進行深加工,然後外銷,畝均收入2000元。

溫棚蔬菜。以侯樓村為主,發展溫室大棚50畝,年產值15萬元

優質梨園:主要產品有艾甘水、綠寶石、黃金梨、圓黃等進口品種,主要分布在劉家廟村。[3]

風味名吃

牛肉水煎包:屬傳統手工製作,麵皮利用優質精粉面,提前12個小時發麵,餡子選用新鮮牛肉、去筋去脂、木板切細成漿,佐以27種調味料,另加小磨香油,加工時採用平底地鍋,火侯講究,具有個大皮薄、餡成蛋、皮筋道、入口噴香、回味無窮之特點,曾參加1990年新加坡世界名吃大賽,參賽的「劉記煎包」榮獲小吃類二等獎。

豆粥:自清代開始揚名,該飲品採取優質大米、黃豆為主要原料,用小轉磨擠輾成漿,過濾後留汁去渣,大鍋柴燒,薛湖豆粥對水的要求相當嚴格,幾家經營此業的,必須每天早上到集市東街唯一的一口水井內汲水,該水井內的水清甜、甘冽,燒成粥後不掛碗、不發瀝,每當粥缸揭蓋時,滿街飄香,據街上人說,現在已經有13位高血壓患者堅持每天早上兩碗豆粥,血壓恢復正常。所以,「薛湖的包子、粥,響遍全神州」,現在,薛湖的包子、粥已經打入鄭州、商丘、西安、天津、烏魯木齊、濟南、徐州、南京等地,具有很高的聲譽。歡迎各地朋友前來品嘗。[4]

參考文獻