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薄荷怎麼吃?推薦薄荷的5種簡單吃法 說起薄荷,相信沒有哪個小夥伴是沒吃過的,其清涼舒爽的味道,不僅能夠清新口氣還能提神醒腦,讓很多人都喜愛。而其實真正的薄荷是植物薄荷的葉片部分,它既可以用來泡茶、泡酒、煮湯,還可以用來入藥,是中醫裡面比較常見的藥材,那麼,薄荷的具體食用方法是怎樣的呢?以下就給大家推薦薄荷的5種簡單吃法,一起來看看吧!
【薄荷的5種簡單吃法】
一、藥用法 做法:藥材中常見的藥用法一般都是煎服,用量為3到6克,注意不能煎太久。 功效:薄荷葉長於發汗解表,薄荷梗偏於行氣和中。《本草綱目》[1]寫:「薄荷,辛能發散,涼能清利,專於清風散熱。故頭痛、頭風、眼目、咽喉、口齒諸病為要藥。」
二、薄荷茶
做法:其製作非常簡單,只需把薄荷放入杯中用開水沖服即可。
功效:此茶具有疏風清熱、清熱利尿之作用。
三、薄荷酒 材料:薄荷油10毫升,米酒、黃酒各50毫升。 做法:把以上三種材料兌在一起空腹飲用。 功效:此酒具有清熱解毒、健胃清咽之效。
四、薄荷湯 做法:把薄荷葉洗淨切碎,用開水過一遍水後放入自己調味好的湯中即可。 功效:此湯具有神清氣爽、解毒敗火之效。
五、薄荷粥 材料:鮮薄荷30克(干薄荷15克)、粳米150克、清水1升。 做法:先把鮮薄荷用清水煮成汁,然後加入粳米熬成粥即可食用。 功效:此粥可清新怡神、疏風散熱、增進食慾、促進消化等。
【薄荷的功效作用及使用禁忌】
一、薄荷的功效作用
1、平時飲用薄荷飲料可用於解暑解熱,其含有的薄荷成分能興奮大腦、促進血液循環、發汗。
2、薄荷可以消炎鎮痛、止癢解毒和疏散風熱,其含有薄荷醇等因子,會讓人的皮膚產生清涼的作用。
3、薄荷入茶飲可以健胃祛風、祛痰、利膽、抗痙攣,改善感冐發燒、咽喉、腫痛,及皮膚瘙癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘等症狀。
4、薄荷可以緩和頭痛、促進新陳代謝,對於呼吸道的發炎症狀有治療作用。
5、薄荷可以降低血壓、滋補心臟,對人體具有很好的保健效果。
6、薄荷的清涼香氣,還可平緩緊張的情緒,使身心歡愉、幫助入眠。
7、經常吃薄荷葉做的食物對於膽、肝都具有良好的保護作用,可以用於治療胃潰瘍。
8、薄荷葉中還含有抗炎劑,對於燒傷燙傷有奇效,不僅讓人降低灼熱的難受感而且還可防止炎症擴散。
二、薄荷的使用禁忌 由於薄荷芳香辛散,容易使人發汗耗氣,因此體虛多汗的人不宜使用。
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