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蒜蓉粉絲蒸開邊蝦
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蒜蓉粉絲蒸開邊蝦
圖片來自豆果美食網
蒜蓉粉絲蒸開邊蝦
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1
蒜蓉粉絲蒸的用料
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蒜蓉粉絲蒸的做法
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參考文獻
蒜蓉粉絲蒸的用料
蝦250g
粉絲50g
大蒜1個
蒜粉適量
鹽適量
生抽適量
蒜蓉粉絲蒸的做法
蝦子用剪刀剪成兩半,尾部不要剪斷,去除腸線,洗淨
蒜蓉加鹽拌勻(我當天因為趕時間太想早點吃了,蒜蓉沒剁細,你們不要學我哦)
粉絲用溫水泡軟、放入開水中焯熟,撈出瀝乾水分
粉絲剪成段,加入蒜粉、鹽、油拌勻,放在盤子上
鍋里熱油下蒜蓉小火炒香,加入生抽
將蝦擺好造型,我這種不用拍松蝦背蒸了以後也不捲
將蒜蓉放在蝦肉上,
上汽後蒸3分鐘即可
撲鼻的蒜香混合蝦的甜美
蒸了三盤子,家人才吃過癮了
[1]
參考文獻
↑
蒜蓉粉絲蒸開邊蝦
2 個分類
:
427 飲食;烹飪
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