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蒜蓉粉絲蒸開邊蝦 圖片來自豆果美食網

蒜蓉粉絲蒸開邊蝦

蒜蓉粉絲蒸的用料

• 蝦250g
• 粉絲50g
• 大蒜1個
• 蒜粉適量
• 鹽適量
• 生抽適量

蒜蓉粉絲蒸的做法

1. 蝦子用剪刀剪成兩半，尾部不要剪斷，去除腸線，洗淨
3. 蒜蓉加鹽拌勻（我當天因為趕時間太想早點吃了，蒜蓉沒剁細，你們不要學我哦）
5. 粉絲用溫水泡軟、放入開水中焯熟，撈出瀝乾水分
7. 粉絲剪成段，加入蒜粉、鹽、油拌勻，放在盤子上
9. 鍋里熱油下蒜蓉小火炒香，加入生抽
11. 將蝦擺好造型，我這種不用拍松蝦背蒸了以後也不捲
13. 將蒜蓉放在蝦肉上，
15. 上汽後蒸3分鐘即可
17. 撲鼻的蒜香混合蝦的甜美
19. 蒸了三盤子，家人才吃過癮了