蔥香椒鹽杏鮑菇檢視原始碼討論檢視歷史

蔥香椒鹽杏鮑菇 圖片來自豆果美食網

蔥香椒鹽杏鮑菇

杏鮑菇肉質肥厚，口感脆嫩似鮑魚，蛋白質高，脂肪含量低，我這裡提前用到摩飛的乾果機將其製成半干，發揮其特有的清香。 另外，多吃白色食物，有助於消炎，調節機體免疫力。

椒鹽杏鮑菇的用料

• 杏鮑菇2根
• 小蔥1根
• 黑胡椒少許
• 孜然少許
• 橄欖油適量

椒鹽杏鮑菇的做法

1. 杏鮑菇洗淨
3. 將其切5mm薄片
5. 放置晾架上
7. 放入乾果機中
9. 設定70度，2小時
11. 製成半干菇片
13. 碗中放入蔥花、孜然、黑胡椒倒入橄欖油 註：標有「初榨」橄欖油才是必須涼拌的。
15. 刷在半干菇片上
17. 烤箱200度預熱後放入，三分鐘出香味 ，無油低熱量零食，蔬菜乾。