蔥末，鹽，水，麵粉，包菜，胡蘿蔔，瘦肉絲，生抽，澱粉，雞精
1.香蔥切末，加適量麵粉，鹽，水攪拌均勻。
2.包菜切絲，胡蘿蔔切粒，瘦肉切絲，加少許澱粉生抽攪拌醃製，煎鍋把醃製好的瘦肉絲煎熟。
3.肉絲煎好後下入包菜，胡蘿蔔煸炒，加適量鹽和雞精即可。
4.包菜餡炒好了，煎前面攪拌好的麵糊。
5.可以薄一點，我的煎太厚了，變色後翻面再煎一下。
6.煎餅出鍋後包入包菜餡，捲起來切段即可。[1]
