來自網絡的圖片
蔥香荷蘭豆
解油除膩的素菜，在盛宴中最後上的菜品。
原料：荷蘭豆、蔥花、鹽、油。
第1步、荷蘭豆去掉兩頭洗淨。
第2步、油熱以後，放入荷蘭豆。
第3步、翻炒到荷蘭豆變色。
第4步、起鍋前放入蔥花翻炒片刻。
第5步、加入適量鹽即可出鍋。[1]
