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葡萄穗軸褐枯病
葡萄穗軸褐枯病是由葡萄生鏈格孢霉侵染所引起的、發生在葡萄上的病害。主要危害葡萄幼嫩的穗軸和果梗，也危害幼果。一般在葡萄抽生出幼穗至花序分離前即可發病。危害幼嫩的穗軸，發病嚴重時病穗率可達30-50%，嚴重影響產量。
穗軸褐枯病是葡萄的主要病害。中國各地均有發生。梅雨天氣利於發病和蔓延。地勢低洼、偏施氮肥、通風透光不良、管理不善的果園以及老弱樹發病重。 葡萄穗軸褐枯病的防治方法主要是以農業防治和化學防治為主。一是及時清園。清除病枝、病果，集中銷毀，減少越冬菌源。二是抹芽整梢。及時抹芽、摘心、修剪果枝，改善通風透光條件。三是合理施肥。增施有機肥和磷鉀肥，控制氮肥，增強植株抗病力。四是清理溝系。開闢一套溝系，降低雨天田間濕度。五是化學防治。
基本信息
中文名:葡萄穗軸褐枯病
外文名:Grape alternaria spot
病 原:葡萄生鏈格孢霉
為害植物:葡萄
為害部位:幼嫩的穗軸和果梗，也危害幼果
病原特徵
病原為葡萄生鏈格孢霉（Alternaria viticda brun.），屬半知菌亞門真菌。分生孢子梗褐色，叢生，直立，單枝或有分枝，上端有時呈屈曲狀。分生孢子淡褐色至深褐色，倒棍棒狀，單生或串生，具有1-7個橫隔膜，縱隔膜0-4個，大小（20-47.5）微米×17.5微米。該病菌屬弱寄生菌，引起葉斑和多汁果實的腐爛，也能腐生於各種基質上。
發病症狀
多圖
葡萄穗軸褐枯病
葡萄穗軸褐枯病
葡萄穗軸褐枯病
葡萄穗軸褐枯病又叫軸枯病，由一種交鏈孢菌侵染所致。罹病的幼穗穗變褐乾枯，果粒萎縮脫落，是威脅葡萄高產、穩產的一種新病害。該病主要危害巨峰、紅富士、黑奧林等歐美雜交種葡萄，主要危害部位為幼嫩的穗軸和果梗，有時也危害幼果。一般情況下在葡萄抽生出幼穗至花序分離前即可發病。發病初期，首先在幼穗的果梗或穗軸上出現淡褐色水浸狀斑點，濕度大時斑點擴展迅速，使果梗或穗軸的一段變褐壞死，進而失水乾枯變為黑褐色，主穗軸、穗尖和花梗上均可發病；發病後期濕度較大時病斑上有時可見褐色霉層，當病斑環繞穗軸或小果梗一周時，其上面的花蕾或幼果也將萎縮、乾枯、脫落。該病也可侵染花冠。在未開放的幼嫩花朵頂部出現褐色病症，濕度較大時出現黑褐色霉層，以後症狀發展到整個小花梗，致使其全部乾枯。
幼果染病，病斑呈圓形黑褐色斑點，直徑為2-3mm，病斑僅存在於果實的表皮，不深入於果肉組織中，隨着果粒的生長和膨大，病斑稍擴展後表面結痂脫落，對果實發育無明顯影響。[1]
傳播途徑
翌春幼芽萌動至開花期分生孢子侵入，形成病斑後，病部又產出分生孢子，借風雨傳播，進行再侵染。若早春花期低溫多雨，幼嫩組織(穗軸)持續時間長，木質化緩慢，植株瘦弱，病菌擴展蔓延快，隨穗軸老化，病情漸趨穩定。老齡樹一般較幼齡樹易發病，肥料不足或氮磷配比失調者病情加重，地勢低洼、通風透光差、環境鬱閉時發病重。[2]
流行規律
寄主抗性：葡萄不同品種對葡萄穗軸褐枯病抗性有一定差異，巨峰品種發病最重，其次為紅香水和白香蕉。高抗品種有龍眼、玫瑰露、康拜爾早、馬奶子、紅葡萄、紅提、密而紫，玫瑰香則幾乎不發病。隨着樹齡增加，葡萄抗病性降低。
發生條件：梅雨天氣利於發病和蔓延。地勢低洼、偏施氮肥、通風透光不良、管理不善的果園以及老弱樹發病重。5月上旬至6月上中旬的低溫多雨有利於病原的侵染蔓延。
防治方法
農業方法
一是及時清園。病枝、病果，集中銷毀，減少越冬菌源。
二是抹芽整梢。及時抹芽、摘心、修剪果枝，改善通風透光條件。
三是合理施肥。增施有機肥和磷鉀肥，控制氮肥，增強植株抗病力。
四是清理溝系。開闢一套溝系，降低雨天田間濕度。
化學防治
葡萄芽萌動後，用石硫合劑重點對結果母枝噴施，消滅越冬菌源。葡萄葉片充分展開後，選用80%代森錳鋅可濕性粉劑、78%波錳鋅可濕性粉劑、50%福美雙可濕性粉劑、50%異菌脲可濕性粉劑等藥噴霧，具有一定的保護作用。在花序分離期和花後1周，可以選用50%多菌靈可濕性粉劑、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑、50%乙烯菌核利於懸浮劑、400克/升嘧霉胺懸浮劑等藥噴霧防治。設施栽培田間濕度大時，也可以選用嘧霉胺或腐霉利煙劑熏煙。注意交替用藥，以延緩病菌抗藥性的產生。噴藥時噴頭離受藥部位30厘米，噴勻噴透。[3]
病害區別
部分葡萄園有時還會發生葡萄房枯病和葡萄灰霉病，這兩種葡萄病害同樣會為害葡萄的穗軸等部位，與葡萄穗軸褐枯病有相似之處。葡萄房枯病主要為害果梗、穗軸、葉片和果粒，發病初期，小果梗基部呈深紅黃色，邊緣具褐色暈圈的病斑，病斑逐漸擴大，色澤變褐。當病斑繞梗一周時，小果梗乾枯縊縮。穗軸發病初期表現為褐色病斑，逐漸擴大變黑色而干縮，其上長有小黑點。穗軸僵化後，果粒全部變為黑色僵果，掛在蔓上不易脫落。果梗、穗軸褐變、乾燥枯死，長時間殘留樹上，這是葡萄房枯病的主要特徵。葡萄灰霉病主要為害葡萄的花序、幼果和將要成熟的果實，也可侵染果梗、新梢與幼嫩葉片。花序、幼果感病，先在花梗和小果梗或穗軸上產生淡褐色、水浸狀病斑，後病斑變褐色並軟腐。空氣潮濕時，病斑上可產生鼠灰色霉狀物，即病原菌的分生孢子梗與分生孢子。空氣乾燥時，感病的花序、幼果逐漸失水、萎縮，後乾枯脫落，造成大量的落花落果，嚴重時，可整穗落光。果實上漿後感病，果面上出現褐色凹陷病斑，擴展後，整個果實腐爛，並先在果皮裂縫處產生灰色孢子堆，後蔓延到整個果實，最後長出灰色霉層。有時在病部可產生黑色菌核或灰色的菌絲塊，最明顯的區別是果實感染灰霉病後形成褐色凹陷病斑，葡萄穗軸褐枯病果粒上形成突起的瘡痂。
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