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菱粉
圖片來源	https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=1106831&sid=1171145
基本信息	中文名稱：菱粉 漢語拼音：Línɡ Fěn 性味歸經：味甘，性涼。歸心、肺、脾、胃經 毒性：無毒《食物藥用指南》 功能：健脾養胃，清暑解毒 主治：常用於脾虛乏力，暑熱煩渴，消渴

菱粉，中藥名。為菱科植物菱TrapabispinosaRoxb.或其同屬植物的果肉搗汁澄出的澱粉。具有健脾養胃，清暑解毒之功效。常用於脾虛乏力，暑熱煩渴，消渴。

藥理簡介

各種名稱

中文名：菱粉

拼音名：Línɡ Fěn

英文名：Singharanut starch, Waterchestnut starch

拉丁植物動物礦物名：Trapa bispinosa Roxb.

出處

出自《本草綱目拾遺》。

• 1.《唐本草》：黃，作粉極白潤宜人。

• 2.《綱目拾遺》：菱有多種， 者則皆可為粉。造粉之法，與造藕粉同。食菱粉而腹脹者，用薑湯或酒解之。

來源

藥材基源：為菱科相干物菱或其同屬植物的果肉搗汁澄出的澱粉。

採收和儲藏

果實成熟後採收，去殼，取其果肉，搗汁澄出澱粉，曬乾。

原形態

一年生水生草本。根二型，除吸收根外，尚有同化根；同化根含葉綠素，生自莖節，羽狀細裂。莖細長，因水之深淺不同而長短不等。葉集生莖頂，成蓮座狀，菱狀三角形，長2.5-4cm，寬2-4.5cm，邊緣上半部有粗鋸齒，近基部全緣，綠色，上面無毛，下面幼時有細毛，後漸落，沿脈有毛；葉柄長2.5-5cm，有毛或無毛，近頂處有胖大海綿狀的氣室。花兩性，單生葉腋；萼管短，有毛，裂片4；花瓣4；雄蕊4；子房半下位，2室，每室胚珠1，花柱鑽狀，柱頭頭狀，花盤雞冠狀。果實為梢扁的倒三角形，兩端有刺，兩刺間距離3-4cm，腹背的萼裂片脫落。種子一顆。花期6-7月。果期9-10月。

化學成分

含直鏈澱粉(Amylose)15%。

性味

味甘；性涼

功能主治

健脾養胃；清暑解毒。主脾虛乏力；暑熱煩渴；消渴

用法用量

內服：10-30g，沸水沖。

各家論述

• 1. 朱權：補中。

• 2.《綱目拾遺》：補脾胃，強腳膝，健力益氣，行水，去暑，解毒。

摘錄

《中華本草》

分布區域

• 1、菱：各地均有栽培

• 2、烏菱：分布於長江以南

• 3、無冠菱：分布於我國東北、華北、西北、華東、華中等地。

• 4、格菱：分布於黑龍江、吉林及華北各地。

生長環境

1、菱：生於池塘河沼中。2、烏菱：各地均有栽培。3、無冠菱：喜生池塘湖泊的淺水中。4、格菱：生於湖泊中。