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菠菜炒綠豆芽

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

中文學名:滇藏葉下珠

很多想減肥的女性朋友們都試圖吃一些含有脂肪和熱量比較低的食物，

這樣的食物可以讓身體中的脂肪不堆積，而且還可以起到美容減肥的作用，

很多的食物都有這樣的功效，比如說綠豆芽，常吃這樣的食物有很多的好處，

和菠菜一起搭配的話營養還真是不少呢。

菠菜炒綠豆芽是一道由綠豆芽、菠菜、粉絲、雞蛋、大蔥、芝麻等食材製成的美食。

中文名菠菜炒綠豆芽

主要原料綠豆芽、菠菜、粉絲、雞蛋、大蔥、芝麻

是否含防腐劑否

適宜人群男女老少

菠菜炒綠豆芽

主料

綠豆芽、菠菜、粉絲、雞蛋、大蔥、芝麻

調料

芝麻油、鹽、天添鮮

操作

把雞蛋的蛋黃和蛋清分別放入兩個瓷碗中，抽打起泡，攤成薄雞蛋餅，將蛋黃餅和蛋白餅分別切成細絲；

菠菜、綠豆芽分別焯一下水，大蔥切段，粉絲水發，煮透；

鍋入油燒六成熱，煸炒大蔥，放入綠豆芽，翻炒幾下，加入粉絲、菠菜絲、

雞蛋清絲、雞蛋黃絲、鹽、天添鮮，炒勻，淋上芝麻，入盤即可。