菠菜海苔飯糰檢視原始碼討論檢視歷史
菠菜海苔飯糰 |
今天是周末,午餐懶的煮,偷懶一下啦,就把昨天滴剩飯稍為變一變,
變成另一種的新吃法菠菜海苔飯糰。大致上的方法是跟可樂餅一樣的,
味道也還不錯哦!最要緊的是還蠻受小子滴喜歡呢!
中文名菠菜海苔飯糰主要食材菠菜,海苔
分 類飯,飯糰
材料
菠菜, 海苔, 米飯, 雞湯, 鹽, 麻油, 培根(可選),
做法
1. 將大米洗淨後,倒入雞湯代替清水蒸熟備用
2. 菠菜洗淨後放入沸水中,加入1茶匙鹽燙熟,然後撈出放入涼水中,再擠干水分切成沫
3. 將切好的菠菜放入一個大碗內,調入香油拌勻,再加入蒸好的米飯,撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌勻
4. 手上戴上一次性手套或保鮮袋,取一小團拌好的菜飯捏成橢圓型飯糰
5. 可以做成小飯糰直接吃。或者做成大飯糰,取一條培根放在飯糰中間裹起來,
然後放入不粘鍋內小火煎5分鐘即可[1]