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| 藥效驚人的精品酵素 |
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《藥效驚人的精品酵素》是2015年10月中原農民出版社出版的圖書，作者是[韓]金時漢。
基本內容
書名：藥效驚人的精品酵素
ISBN：9787554212844
定價：35元
出版時間：2015年10月
開本：32開
作者：[韓]金時漢
頁數：255頁
出版社：中原農民出版社
裝幀：平裝
內容簡介
《藥效驚人的精品酵素》是《製作健康酵素》的後續書籍，作者為了幫助讀者在了解酵素的基礎上再製作一些帶有藥效功能的健康酵素。《藥效驚人的精品酵素》內容以圖解步驟方式，詳細介紹了從選材料、道具、食材入手，到釀造功能性酵素，酵素品種多達48種，讓新手在家也能輕鬆做酵素。
圖書目錄
01 藥效酵素，製作前準備
關於酵素的困惑，隨便提問
生材料vs乾材料優缺點分析
酵素材料&工具
準備過程&製作方法
各材料功效，盡收眼底
02 果實製品
橘子酵素
獼猴桃酵素
草莓酵素
藍莓酵素
干山茱萸酵素
干五味子酵素
干枸杞子酵素
03 十製品
韭菜酵素
蔥酵素
菠菜酵素
防風酵素
乾魚腥草酵素
干三白草酵素
干九節草酵素
04 根製品
甘藍酵素
牛蒡酵素
薑黃酵素
草石蠶酵素
生薑酵素
胡蘿蔔酵素
干玉竹酵素
干桔梗酵素
干葛藤酵素
干白芍藥酵素
干麥門冬酵素
05 表皮&菌類製品
陳皮酵素
桂皮酵素
槲寄生酵素
五加皮酵素
桑樹根皮酵素
干黃蒿酵素
干香菇酵素
干木耳酵素
06 中藥材製品
人參酵素
牛膝酵素
靈芝酵素
桑黃酵素
何首烏酵素
當歸酵素
川芎酵素
黃芪酵素
熟地黃酵素
地骨皮酵素
07 中藥調劑製品
四物湯酵素
雙和湯酵素
生脈酵素
當歸川芎酵素
黃芪大蒜酵素
酵素簡譜[1]