茶樹菇竹蓀淮山湯茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉功效。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人的免疫力，增強人體防病能力的功效 竹蓀益氣補腦，寧神健體，補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕。 淮山健脾益胃，益肺止咳
茶樹菇竹蓀淮山湯的用料
- 茶樹菇20克 竹蓀6條
- 淮山20g 豬肉400g
- 水2.5升 螺肉適量
- 蜜棗2個
茶樹菇竹蓀淮山湯的做法
- 準備材料，淮山泡水，竹蓀泡軟，茶樹菇泡軟，螺肉已焯水
- 豬骨焯水洗淨
- 茶樹菇泡軟後去蒂
- 瓦煲里將2.5-3升水煮沸，加入所有上述材料，還有薑片
- 蓋蓋中大火煲15分鐘，轉中小火繼續煲1小時即可[1]
參考資料
