茯苓保健法檢視原始碼討論檢視歷史

茯苓保健法 圖片來自搜狗

茯苓的9種食用方法
　　在東漢以前，茯苓以整體入藥，東漢時期的《中藏經》始載茯苓皮入藥，東晉時期始有茯苓、茯神之分，白、赤茯苓的記載始於南北朝時期的《本草經集注》，其功效明確於唐、宋，其歸經闡明於金、元，並在明清時期得到發展。
　　其實茯苓不僅可以入藥，還是很好的美食原來，可以做成糕點，熬粥，泡茶都是不錯的選擇，下面就讓我們具體去看看茯苓的吃法吧。
　　1、茯苓薏米粥。茯苓15克，薏米60克。共研細粉，放入鍋中，加水適量，煮熟即可食用。有清熱、理脾濕功效。適用於咳嗽痰多、胸膈痞滿或風濕性關節腫痛者食用。
　　2、蓮子茯苓糕。茯苓、蓮子、麥冬各等份，共研為末，加入白糖、桂花適量拌勻，加水和面蒸糕食用。有寧心健脾之功。適宜於心陰不足、脾氣虛弱引起的乾渴、心悸、怔忡、食少、神疲者食用。

　　3、茯苓膏。茯苓500克，煉蜜1000克，將茯苓研成細末，加入蜜拌和均勻，用文火熬成膏狀，晾涼後裝入瓷罐備用。
　　4、茯苓酒。茯苓60克，白酒500克。將茯苓泡入酒中，7天後即可飲用。能利濕強筋、寧心安神。適用於四肢肌肉麻痹、心悸失眠等。
　　5、茯苓芝麻粉。取茯苓、芝麻(以黑芝麻為佳)各等份。先將茯苓研成細末。芝麻炒熟，冷後研細粉。將二者混勻，貯於瓷罐內。每天早晚各取20～30克，用白水(或蜂蜜水)沖服。有健脾益智、防老抗衰功效。常服有延遲衰老、預防老年痴呆等作用。

　　6、枸杞茯苓茶。取枸杞子50克，茯苓100克，紅茶100克。將枸杞子與茯苓共研為粗末，每次取5～10克，加紅茶6克，用開水沖泡10分鐘即可。每日2次，代茶飲用。能健脾益腎、利尿通淋。適用於慢性腎炎、少尿、尿痛、尿道炎等。
　　7、茯苓粥。茯苓粥的做法是，將白茯苓 500克磨細粉，每次用白茯苓粉 15克，同粳米 50克煮粥食。《直指方》中記載：「白茯苓粥，治心虛、夢泄、白濁」。《本草綱目》載曰：「茯苓粥清上實下。」
　　8、茯苓湯。用茯苓12g、柏樹16g，研為粗末，水煎去渣取汁，飯前飲用。可治療小便不利，脾虛水腫等症狀。
　　9、茯苓餅。茯苓還可以做美味的零食，茯苓餅就是最為著名的一種。其實做法很簡單，家裡也能做。用茯苓粉、麵粉各等份，加白糖和水調成糊狀，煎成餅就行了。對治療心肌、失眠、食少、便溏等症狀有幫助。

　　茯苓是一種常見的中草藥之一，其外形長得像番薯，根據古代醫書《用藥心法》記載茯苓：「淡能利竅，甘以助陽，除濕之聖藥也……」同時古代中醫將其美譽為「仙藥之上品」。由此可見茯苓的藥用價值不菲。據現代醫學研究，發現茯苓藥性平和，適合跟其他藥物伍配，以及加工製作成各種中成藥。它有利尿，化痰，健脾，安神鎮靜等多種功效。
以上所介紹的這四種茯苓的保健食療吃法保健功效是非常突出的，可以用於緩解一些病症，有較為理想的療效，如果有上述介紹的情況存在的話，那麼不妨服用這些茯苓的食療來進行改善，相信都會收穫滿意的療效，大家不妨都試一試。

視頻

茯苓食療法