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蘋果雪梨湯

蘋果雪梨湯是一道美味的菜餚。

基本內容

中文名:蘋果雪梨湯

分類:家常菜

主要食材:蘋果雪梨

口味:甜

做法

功效:滋潤清熱兼降火

材料:蘋果兩個

南北杏少許雪梨兩個

瘦肉一斤

蜜棗四粒

製法:

先將雪梨及蘋果洗淨,切開四件,去芯留皮。

蜜棗及南北杏沖水,將三至四湯碗水煲磙後,將材料放入,煲約一小時半即成。

材料效用:

雪梨:清潤止咳,其實用作煲湯材料的話,無論是水晶梨貢梨等任何一種,都有上述功效,但以鴨咀梨功效最好。蘋果可以降肝火和胃火,還有排毒、降血脂和血壓之效,雪梨有降血壓、養陰清熱的作用。此湯清甜滋潤不油膩,適合乾燥的冬季飲用,可以達到潤澤肌膚、止咳化痰和潤肺的效果。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富[1]

參考文獻

  1. 蘋果雪梨湯豆果美食網