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蘋果雪梨湯 |
蘋果雪梨湯是一道美味的菜餚。
基本內容
中文名:蘋果雪梨湯
分類:家常菜
口味:甜
做法
功效:滋潤清熱兼降火
材料:蘋果兩個
南北杏少許雪梨兩個
瘦肉一斤
蜜棗四粒
製法:
先將雪梨及蘋果洗淨,切開四件,去芯留皮。
蜜棗及南北杏沖水,將三至四湯碗水煲磙後,將材料放入,煲約一小時半即成。
材料效用:
雪梨:清潤止咳,其實用作煲湯材料的話,無論是水晶梨、貢梨等任何一種,都有上述功效,但以鴨咀梨功效最好。蘋果可以降肝火和胃火,還有排毒、降血脂和血壓之效,雪梨有降血壓、養陰清熱的作用。此湯清甜滋潤不油膩,適合乾燥的冬季飲用,可以達到潤澤肌膚、止咳化痰和潤肺的效果。
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富[1]