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蘋果腐爛病
蘋果樹腐爛病又稱蘋果腐爛病，俗稱串皮濕、臭皮病、爛皮病，是由蘋果黑腐皮殼菌侵染所引起的、發生在蘋果樹上的病害。主要危害結果樹枝幹、果實，也可危害幼樹和苗木。蘋果樹腐爛病的發生可導致蘋果樹整體樹勢凋零、樹主幹和枝幹枯萎死亡、最後整株死樹，直至整個果園毀滅。
蘋果樹腐爛病一般5-6年生初結果樹開始發病，20-30年生樹發病株率20-30%，重病園發病株率可高達80%以上，是對蘋果生產威脅很大的毀滅性病害。外觀症狀出現的高峰期是在早春，5月份發病盛期結束。生長期內病斑不再活動，只有老弱枝幹上的病斑可緩慢地擴展。晚秋是第2個發病高峰。
蘋果樹腐爛病的防治方法主要以農業防治和化學防治為主。首先加強園區栽培管理、提高樹體抵抗力、適時適量噴藥、刮除病部、保持衛生、適時適量施肥灌溉等。最後結合化學藥劑進行防治。
目錄
基本信息
中文名：蘋果樹腐爛病
外文名：Apple tree canker
別 名：蘋果腐爛病、臭皮病、爛皮病、串皮病
為害作物：蘋果
為害部位：枝幹、果實、幼樹和苗木
病 原：蘋果黑腐皮殼菌
腐爛病發生原因
（1）果園小氣候惡化。隨着栽植密度的增大和樹齡的增長，以及樹形不合理，通風透光條件變差，為病害的滋生蔓延創造了條件。
（2）肥水不當。氮、磷、鉀肥料施用不足或比例搭配不合理，有機肥及微量元素補充不足，秋季土壤需水量過多，春季土壤乾旱板結，肥力下降，樹勢衰弱，也是病害發生蔓延的主要原因。
（3）病蟲害統防統治不得當。
（4）果園負載不合理。疏花疏果不到位，負載量過大，大小年嚴重。
（5）修剪傷口過多。傷口保護不嚴格，保護不得當，造成樹勢衰弱，導致腐爛病的發生。
（6）人為傳播。在修剪過程中對工具消毒不嚴格，用帶有病菌的剪鋸修剪，形成人為傳播。
（7）環境清理不徹底。園內病枝、殘果、殘葉及雜草清除不徹底，為病害發生創造了條件。[1]
腐爛病危害症狀
蘋果樹腐爛又名爛皮病，是渭北果區發生最為嚴重的一類枝幹病害，常造成樹體局部枝幹的皮層腐爛、壞死，甚至全樹死亡。其表現主要有以下兩種類型：
（1）潰瘍型。多發生於樹體主幹、大枝和枝杈部位，初發生時呈紅褐色或暗褐色，長圓形或不規則形，稍隆起。組織鬆軟，水漬狀，有酒糟味。其後病疤長出許多小顆粒，天氣潮濕時滲出黃色絲狀物。後期病部失水干縮下陷，與健皮組織交界處形成裂縫。發病嚴重時也可深達木質部。
（2）枝枯型。多發生在2～3年生小枝上，春季在發病的小枝上病部迅速擴張失水，不呈濕腐狀，很快環繞枝幹，使病部以上枝條枯死，病部散生出眾多黑色顆粒物。
侵染循環
病菌以菌絲體、分生孢子器及子囊殼在病皮及病殘株枝幹中越冬，第2年春遇降水產生分生孢子，其孢子靠雨水和昆蟲傳播，從死組織傷口、葉痕、果柄痕和皮孔等處侵入。潛伏的病菌主要在夏季樹體形成的落皮層組織上擴展，發生早期病變，出現表面潰瘍，再經冬、春發病盛期，到第2年果樹進人生長期病勢停頓，發病盛期結東，是蘋果樹腐爛病的一次發生過程。
腐爛病發病規律
此病一年中有兩個發病高峰期，分別在3－4月和7－9月。早春氣溫回升，樹液開始流動，營養向生長點轉移，樹體枝幹營養少，加之樹體向陽面局部增溫，導致營養不均衡，樹體抗病能力降低，有利於病斑擴展蔓延，從而形成春季發病高峰。然後，病斑擴展迅速，危害嚴重，常造成死枝、死樹。5－6月，樹體枝繁葉茂，營養開始向枝幹積累，樹體抗病性增強，病斑停止擴展。7－9月，果實迅速膨大，需要大量養分，導致樹體枝幹營養減少，病斑又開始擴展蔓延，進而出現秋季高峰。可見，樹勢的強弱是影響腐爛病發生輕重的主要因素。樹體營養不平衡、結果量過大、傷口過多、凍害嚴重、缺肥、乾旱、早期落葉及葉蟎大發生，常導致腐爛病發生較重。[2]
分布範圍
蘋果樹腐爛病主要分布於中國東北、華北、西北以及山東等產區，發生普遍，為害嚴重。南部蘋果產區此病少見，在四川歷史上曾有蘋果腐爛病發生，江蘇1975年報告有腐爛病為害。
防治技術
基礎性防治措施
（1）改良土壤，多施有機肥，行間種草，培肥地力，促進根系健壯生長。
（2）合理修剪，調節負載量，嚴格疏花疏果，避免出現大小年現象。
（3）及時清園，清理果園內的落葉，殘枝，殘果，雜草等帶出果園集中銷毀。
（4）定期檢查，及早防治，將刮治時間提前到采果後至落葉前，剪鋸口要及時保護。
化學防治措施
（1）礦物源農藥，春季萌芽前樹體噴3～5波美度石硫合劑；夏季蘋果樹落皮層形成期用0.3～0.5波美度石硫合劑塗刷主幹、主枝和枝杈部位，可有效預防腐爛病的危害。
（2）生物源農藥，春季萌芽前樹體噴10%農抗120水劑1 000～1 200倍液或1.5%多抗黴素1 000倍液；夏季6―7月樹體落皮層形成期用10%農抗120水劑100倍液或1.5%多抗黴素50倍液塗刷主幹、主枝和枝杈部位；果實採收後，用43%好力克（戊唑醇）500倍液噴霧。
刮治及包泥措施
（1）3月上旬至5月下旬，8月下旬至9月上旬是蘋果樹腐爛病高發期，要經常檢查，及時刮治。刮除時要徹底刮淨病部組織，在其周圍刮去0.5厘米左右的好皮，病斑刮成菱形。刮後傷口塗上1%硫酸銅溶液。刮掉的病皮、木渣等要集中燒毀或深埋，發病初可在雨後或早晨有露水時，呈紅褐色，病症明顯，便於發現。刮治要達到以下標準：①要徹底，刮去0.5厘米左右的好皮。②要光滑，刮成菱形或紡錘形，不留毛茬，以利傷口癒合。③刮後及時塗拂藍克。
（2）包泥法：用土、草木灰及少量尿素合成泥漿，或純尿泥，或牛糞泥漿塗抹病部，厚度要超過1厘米，大於病斑2～3厘米，要擠壓緊密，不留空隙，用塑料袋綑紮，做到包紮要嚴不露縫隙。
橋接及塗白法
（1）橋接是為了溝通上下營養的輸送，是復壯樹體，防止病枝爛樹枯死的挽救措施。
（2）樹幹塗白：冬季樹幹塗白是為了降低樹體溫度，減少凍害和日燒，也可防止鼠兔危害。對人、畜、機械造成的傷口要修復光滑，並塗保護劑。塗白劑的配方為：水30千克、生石灰10千克、石硫合劑1.5千克、動物油0.25千克。
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