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芸豆炒土豆條

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芸豆炒土豆是一道家常菜，主要原料就是新鮮的芸豆和土豆炒制而成，製作過程簡單，而且營養美味，

是一道非常好吃的家常菜，經常食用芸豆對身體有很大好處，芸豆中含有大量的營養元素，

還可以補充微量元素，是一道簡單美味老少皆宜的菜餚

芸豆炒土豆條》是一道中國民間傳統家庭美食，由土豆條烹飪而成。

中文名芸豆炒土豆條

主要食材200g杭椒300g土豆300g芸豆

配 料適量油適量鹽製作步驟土豆去皮洗乾淨

簡介

芸豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，芸豆尤其適合心臟病、動脈硬化，

高血脂、低血鉀症和忌鹽患者食用。 兩者加一起炒，芸豆是脆的，土豆是粉的，非常的好吃。

用餐人數：3-4人

主料

200g杭椒, 300g土豆, 300g芸豆,

配料

適量油, 適量鹽, 適量油, 適量鹽,

製作步驟

1 土豆去皮洗乾淨

2 芸豆去掉頭尾和老的絲

3 土豆切成條

4 芸豆也切好

5 炒鍋放入適量的油放入土豆條

6 土豆條放入炒一下放入芸豆

7 加入適量的鹽

8 加入鹽後慢慢的翻炒均勻即可

小貼士

1、芸豆一定要煮熟才吃。

2、炒這個菜不能加水，要不炒起來的土豆不粉，芸豆不脆。