花生蛋酥餅檢視原始碼討論檢視歷史
花生蛋酥餅是花生和蛋和酥餅做成的食物。
小貼士
在使用之前，模具先小火預熱一下，這樣受熱更均勻
簡介
這個蛋卷模子去年就買了，買回來後也沒時間做便直接收起來了，周日休假有時間，就找出來做了這個花生蛋酥餅，香香脆脆的，非常好吃 用餐人數：1-2人
食材
主料 30g糖粉
50g麵粉
50g油
2個雞蛋
配料
適量花生碎 [1]
製作步驟
1 將所需材料準備好。熟花生提前打成花生碎
2雞蛋打散備用
3將糖粉加到油中
4攪勻
5分次將蛋液倒入油糖混合物中
6用打蛋器打勻
7將麵粉篩入
8攪拌成均勻無顆粒的蛋糊
9倒入花生碎
10再次攪拌均勻
11蛋卷模先小火兩面預熱
12然後舀入一勺花生蛋糊
13蓋起蓋子，扣好尾扣，兩面各烤1分鐘
14烤至金黃色即可