花生蘸檢視原始碼討論檢視歷史

兒時最愛吃的零嘴之一，每每買回一袋，很捨不得的要吃上好幾天，最後連袋子裡的白糖渣渣都不放過。現在日子一天天好了 ，也許兒時的零嘴在現代的五花八門的零食家族裡已顯得不足為奇，可是花生蘸永遠停留在我們這一代人的美食印記里

糖霜花生的用料

花生蘸的做法 原圖鏈接 此圖片來源於豆果美食網

• 白糖120g
• 花生仁150g
• 玉米澱粉適量
• 清水適量

糖霜花生的做法

1. 花生仁150度烤箱烤20分鐘，放涼。
3. 不沾鍋放少量水，然後將白砂糖倒入鍋里慢慢熬化。
5. 待糖漿起大泡時
7. 加入烤好的花生迅速翻拌，讓糖漿將花生包裹好。
9. 玉米澱粉分次加入。
11. 至置鍋底變乾燥即可關火。
13. 待放涼時，即可食用。
15. 真的好好吃！
17. 因為高糖，一次不宜吃過多哦！