來自 網絡 的圖片
花生杏仁粥是以粳米為主料製作的菜品。
主料：粳米200克
輔料：花生仁（生）50克,杏仁25克
調料：白砂糖20克
1. 花生仁洗淨，用冷水浸泡回軟，杏仁焯水燙透，備用；
2. 粳米淘洗乾淨，浸泡半小時，瀝乾水分；
3. 粳米放入鍋中，加入約2500毫升冷水，用旺火煮沸；
4. 轉小火，下入花生仁，煮約45分鐘；
5. 再下入杏仁及白糖，攪拌均勻，煮15分鐘，出鍋裝碗即可。[1]
