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蘆筍小炒

來自網絡的圖片

以蘆筍、蝦為主料的菜品

蘆筍小炒是以蘆筍、蝦為主料製作的菜品。

基本信息

中文名；蘆筍小炒

主要食材；蘆筍，蝦

用料

材料 蘆筍 蝦 筍 蔥

做法

1. 蔥切蔥花，蝦洗淨並熱油爆熟，筍切片並焯熟。

2. 蘆筍洗淨切片，熱油爆香蔥花，接着放切好的入蘆筍，加少量水翻至熟。

3. 加入筍片，翻勻。

4. 加入蝦，用鹽、味精調味，翻勻即可。