芡實薏米粥是以芡實、薏米製作的一道主食。芡實中含有豐富的維生素B12。
用芡實與瘦肉同燉,對解除神經病、頭痛、關節痛、腰腿痛等虛弱症狀,有很大的好處。
中文名芡實薏米粥主要原料芡實40克,薏米40克
是否含防腐劑否主要食用功效降脂減肥利尿降適宜人群超重而又有高血壓病
材料
芡實40克,薏米40克,粳米120克,水適量,鹽少許。
做法
把粳米、薏米淘洗乾淨,把芡實搗碎備用。
將加工過的粳米、薏米、芡實倒入鍋中,加水適量,用武火煮20分鐘後,
改為文火再熬煮1個小時,以適量的鹽調味即可。
用途
降脂減肥 利尿降壓 超重而又有高血壓病 減肥.[1]
參考資料