芝士拉絲泡菜檢視原始碼討論檢視歷史

用料

泡菜依照個人口味，切段備用！

蔥、姜、蒜切好，八角一個，備用！

拉麵餅，依照個人飯量準備！

鍋熱後，放入油，燒到七成熱左右放入八角、蔥姜蒜，煸香！

放入泡菜，繼續煸炒！點幾滴醬油！倒入些許泡菜汁！

倒入水，水開後放入麵餅！

麵餅熟後，放入一片芝士片，切忌放入芝士後就不要再翻鍋了，以免芝士沉底糊鍋！芝士化後，盛入碗中，即可享用！芝士（奶酪）的作用：

1、很難感覺到肚子餓

確實相同量的奶酪比起其他食品的卡路更高，奶酪的攝取量只要一點點就能滿足人的需要。只要少量的奶酪就可攝取到人身體所需的類脂。

2、減輕煩躁，緩解壓力

奶酪中含有鈣。由於減肥時節食，很容易導致人體因缺鈣而心情煩躁。只要吃少量的奶酪，就可以減輕煩躁，緩解壓力。

3、補給減肥時必須的營養素

減肥時不只是容易缺鈣。奶酪中不僅含有豐富的維生素A和B，作為發酵食品的奶酪比起其他食品還具有易攝取營養素和易消化的優點。可以說是健康減肥最理想的選擇。

4、奶酪的高蛋白質可加快人體代謝

奶酪是高蛋白質的食品。蛋白質是相比碳水化合物、類脂，消化時需要更多的能量的營養素。因此，可加快代謝，更容易輔助人減肥。

5、很適合作為額外的加餐

加餐不利於減肥，往往會在減肥時被禁止。但是，忍受飢餓，會給人帶來壓力。其實，這個時候可以吃一點低卡路里的奶酪。推薦大家可以選擇脫脂奶酪。乾脆清爽，可以配合水一起食用。奶酪中含有的類脂可以給你帶來飽腹感^[1]