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良田鄉，隸屬於廣東省揭陽市揭西縣，位於縣境西北部，東連五經富鎮，南連河婆街道，東南與南山鎮、龍潭鎮為鄰，西與五華縣棉洋鎮接壤，北與豐順縣八鄉山鎮毗鄰。總面積130.17平方千米。 截至2019年10月，良田鄉轄1個社區和10個行政村， 鄉政府駐揭陽市揭西縣良田鄉下村。截至2018年末，良田鄉有戶籍人口22100人。
1949年，屬揭陽縣橫江區。1958年，屬河婆人民公社。1959年7月，由河婆人民公社分出，成立良田人民公社。1965年，劃屬揭西縣。
1976年11月，由良田人民公社劃出岸洋等6個生產大隊，建立西田人民公社。2003年6月30日，西田鄉與良田鄉合併，稱良田鄉。
2017年，良田鄉農業總產值1.75億元，比2016年（下同）增長20.7%。地方公共財政預算收入2021.12萬元，增長99.4%；地方公共財政預算支出2021.12萬元，增長99.4%。全年固定資產投資1.25億元，社會消費品零售總額2.55億元。[1]
中文名： 良田鄉
外文名： Liangtian Township
行政區劃代碼： 445222
行政區類別： 鄉
所屬地區： 廣東省揭陽市揭西縣
地理位置： 揭西縣西北部
面 積： 130.17 km²（2018年）
下轄地區： 1個社區和10個行政村
政府駐地： 良田社區
電話區號： 0663
郵政區碼： 515400
氣候條件： 亞熱帶季風氣候
人口數量： 2.21 萬（2018年）
著名景點： 李望嶂、獨山
車牌代碼： 粵V
目錄
歷史沿革
1949年，屬揭陽縣橫江區。
1957年，稱橫江鄉。
1958年，屬河婆人民公社。
1959年7月，由河婆人民公社分出，成立良田人民公社。
1965年，劃屬揭西縣。
1976年11月，由良田人民公社劃出岸洋等6個生產大隊，建立西田人民公社。
1983年，良田、西田設區。
1986年12月，良田、西田設鄉。
2003年6月30日，西田鄉與良田鄉合併，稱良田鄉。
行政區劃
截至2019年10月，良田鄉轄1個社區和10個行政村，鄉政府駐揭陽市揭西縣良田鄉下村。
地理環境
位置境域
良田鄉位於縣境西北部，東連五經富鎮，南連河婆街道，東南與南山鎮、龍潭鎮為鄰，西與五華縣棉洋鎮接壤，北與豐順縣八鄉山鎮毗鄰。 總面積130.17平方千米。
地形地貌
良田鄉地處揭西縣西北部，高山聳立，山形崎嶇陡峭，山間多峽谷。
氣候
良田鄉年均氣溫19℃，年降水量2000~2200毫米。
人口
截至2018年末，良田鄉有戶籍人口22100人。
經濟
綜述
2017年，良田鄉農業總產值1.75億元，比2016年（下同）增長20.7%。地方公共財政預算收入2021.12萬元，增長99.4%；地方公共財政預算支出2021.12萬元，增長99.4%。全年固定資產投資1.25億元，社會消費品零售總額2.55億元。各項稅收收入總額967.62萬元，增長3.9%，其中國稅收入946.25萬元，增長3.9%；地稅收入21.37萬元，增長1.6%。轄區內有農村商業銀行1家，各項存款餘額1842萬元。
農業
2017年，良田鄉農業生產總值1.75億元，其中種植業產值1.41億元，林業產值852.39萬元，牧業產值2433.08萬元，漁業產值74.78萬元。全鄉農田保護區666公頃，山地面積2666.67公頃，耕地面積1.09萬公頃，糧食播種面積698公頃，糧食總產量3264噸。水稻播種面積570公頃，總產量2535噸；蔬菜種植面積31公頃，總產量150噸；水果種植面積1510公頃，總產量1.13萬噸；茶葉種植面積407公頃，總產量2140噸。林地面積1.15萬公頃，森林覆蓋率79.4%。全年生豬出欄1萬頭，家禽（雞、鴨、鵝）出欄3.9萬隻，水產養殖總產量96噸。
商業
2017年，良田鄉有鎮區商鋪30多家，主要經營生活日用品、農產品等。全年社會消費品零售總額2.55億元，增長22%。
交通
良田鄉鄉內有主幹公路南北走向直通縣城，全長35公里，路基寬9米，水泥路面寬7米。全鄉有村道27條，長76.5公里，62個自然村中有60個開通公路，其中4個自然村5.5公里舖上水泥路面。
社會事業
教育事業
截至2017年末，良田鄉有中心幼兒園1所，在園幼兒126人，教職工11人；九年一貫制學校1所、完全小學2所、非完全小學7所、教學點1個，在校小學生263人，教職工77人（其中小學高級教師3人，小學一級教師職稱36人，大專以上學歷75人）；中學1所，在校初中生108人，中學教職工25人（其中大專以上學歷25人，中學高級教師職稱1人，中學-級教師職稱16人）。
文化事業
截至2017年末，良田鄉有文化站1個，廣播站1個，村級廣播站11個，文化活動廣場10個，老人文化活動中心5個，農家書屋11間。
醫療衛生
截至2017年末，良田鄉有衛生院1所，內設兒科、婦科、防疫科、B超室、門診部和住院部，有醫護人員31人，床位8個；鄉村個體醫療站8個，醫務人員8人。是年，全鄉各醫療機構門診量4550人次，收治住院病人53例，醫療衛生業務收人5.6萬元。
地名由來
相傳古代村民居住分散，為統一交納地稅，在今新建樓附近湊置一部分農田作為交稅之用，故得名糧田。「糧」「良」同音，後人便改「糧」為「良」。
方言
良田鄉居民操客家話。
客家擂茶
揭西、普寧客屬地區均流行喝擂茶的習俗。北宋初年，潘仁美奉命南下攻打南漢，派一小分隊途經揭西進攻廣州。到了河婆，士兵水士不服，上吐下瀉，後來得到當地人的指點，喝擂茶治病。那些病倒了的士兵每人喝一大碗擂茶，次日全都痊癒了。後來，征南人馬有一部分留下來屯田，於是擂茶 不但在揭西，而且在粵北、湘西、贛南等客家人聚居的地方流傳下來，成為客家飲食民俗的一大特色。
揭西米呈
米呈，又叫「米花脆」，是一種盛行於揭西客家地區的經典茶料。米呈，在揭西客家地區是一種與擂茶齊名的傳統美食。據揭西縣誌記載，米呈是盛行於河婆、龍潭、坪上、五雲、上砂、良田等客家地區的地方特色美食，或作點心茶料，或作敬品禮品。在物質貧乏的年代，一碗擂茶、一塊米呈，是揭西客家地區人們招待客人的最高標準。
視頻
畚箕石揭陽第二峰航拍揭西縣良田鄉