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自製蒜香奶酪

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你知道在家如何製作蒜香奶酪包嗎?

食材

奶油奶酪 210克

方法/步驟

首先準備軟化奶油奶酪210克,淡奶油75克,白砂糖20克,打蛋器攪拌均勻,然後放置一旁備用

第二:液體黃油120克,白砂糖8克,鹽6克,牛奶65克,快速攪拌均勻,全蛋液90克,繼續攪拌均勻

第三;加入荷蘭芹碎6克,大蒜末20克,攪拌均勻後放置到20度左右時使用

第四:講麵包切成6瓣,然後進入乳酪餡,講蒜香液抹在麵包表面,

放入180度烤箱烘烤8至十分鐘即可[1]

參考資料

  1. 自製蒜香奶酪,搜狗, 2021-06-24