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腰果玉米粒

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原料

做法

原料

玉米、腰果、黃瓜、胡蘿蔔、油、薑末、鹽、蘑菇精

做法

玉米煮熟後剝粒;黃瓜和胡蘿蔔連皮切成丁。

腰果略用油炸一下，控干後備用。

起鍋熱少許油，爆香薑末，先倒入胡蘿蔔丁炒至七、八成熟後，再放入玉米粒、腰果、黃瓜丁翻炒，最後用鹽、蘑菇精調味即可。