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醃包菜 |
美食不分貴賤,不管是山珍海味還是街邊小吃,只要自己喜歡就是美食
對於愛美食的人來說它不僅僅是味覺的享受,跟是一種精神上的享受
今天我就來給大家分享我喜愛的美食 包菜的做法
醃包菜是一道由包菜、油、鹽、蘋果等做成的美食。
中文名醃包菜主要食材包菜
調 料鹽、油、韓式辣椒醬
輔 料蘋果
主料:包菜:200g
輔料:油:適量 鹽:適量 蘋果:適量 大蒜:適量 韓式辣椒醬:適量
做法
1.包菜掰成一塊塊的。
2.清洗乾淨包菜。
3.然後在包菜中加入適量鹽醃製半個小時。
4.醃製後的包菜會出很多水,用力把裡面的水攥掉。
5.在包菜中加入一個蘋果擦絲。
6.砸適量蒜蓉。
7.把砸好的蒜蓉倒入包菜內。
8.加入兩大勺韓式辣椒醬。
9.戴上一次性手套,把所有材料混合均勻,放入保鮮盒入冰箱一晚上即可食用。
小貼士
1.韓式辣醬有鹹味的,所以不用放鹽了。[1]