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脆皮小煎餃

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脆皮小煎餃是一種食物，製作原料有洋蔥 、雞蛋、水餃皮等。

主要食材

洋蔥 半個

雞蛋 一個

水餃皮 適量

色拉油

鹽

雞精

製作流程

1，洋蔥半個，雞蛋一個，水餃皮適量。 2，雞蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。

3，適量色拉油，下入洋蔥碎炒香炒透明。

4，加適量鹽，等洋蔥有點出水時下入蛋花翻炒均勻，最後下入雞精即可。

5，用水餃皮取適量的餡包成自己喜歡的樣子。

6， 鍋里加適量油，中火慢煎至表面金黃即可。