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脆皮奶酥蛋糕

[1]來自 搜狗 的圖片

原料

材料

用量

淡奶油

450g以上

細砂糖

適量

巧克力塊

40g

香草精

適量

步驟

1. 將香草精及細砂糖一次性倒入淡奶油,然後打發。

2. 打發好的淡奶油放入杯中。

3. 也可以把打發好的淡奶油放入裱花袋裡(使用大號的裱花嘴比較好看)把奶油裱進杯子裡。

4. 把巧克力塊放入裱花袋裡(綁好,避免進水),隔熱水融化。然後在裱花袋的尾端剪一小個洞(不可以太大,要不然擠出來的花紋就不好看了喲!)

5. 把想要的花紋擠在杯子裡

6. 也可以跟着自己的喜好撒上抹茶粉,可可粉之類的增加口感.搭配上蛋糕,泡芙即可享用啦!