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胡蘿蔔雞蛋炒粉絲 圖片來自豆果美食網

胡蘿蔔雞蛋炒粉絲

胡蘿蔔雞蛋炒粉絲的用料

• 粉絲兩把
• 胡蘿蔔一根
• 雞蛋二個

胡蘿蔔雞蛋炒粉絲的做法

1. 準備材料
3. 粉絲用溫水泡發
5. 胡蘿蔔去皮切絲
7. 雞蛋加少許料酒打散
9. 熱鍋放油燒至8成熱倒入雞蛋煎至凝固
11. 用筷子劃散
13. 加入胡蘿蔔絲翻炒均勻至軟
15. 放入粉絲繼續翻炒均勻
17. 放入適量鹽
19. 少許雞精翻炒均勻即可