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胡蘿蔔山藥粥
圖片來自豆果美食網

胡蘿蔔山藥粥初冬下午,午覺醒來,玻璃窗暖哄哄的陽光下兒子在看老爺爺拔蘿蔔的故事。我就問他晚上想吃什麼呀?他回答說寶寶想次蘿蔔。

胡蘿蔔山藥粥的用料

  • 大米適量 淮山藥適量
  • 胡蘿蔔適量 梅條肉100g
  • 玉米粒適量 鹽適量
  • 純牛奶一杯

胡蘿蔔山藥粥的做法

  1. 把米洗好。今年的新米,帶着點青草的香味。
  2. 玉米是自己家種的,夏天它還是嫩的時候就採下來,放冰箱冷凍。
  3. 胡蘿蔔切成小圓圈。可以適當厚一點。
  4. 山藥去皮切片。
  5. 肉切丁。
  6. 米和玉米同時下鍋煮到米粒微微開花。如圖。放入胡蘿蔔,玉米和肉丁。
  7. 材料煮爛後加適量的鹽調味,並放入牛奶。香氣四溢。[1]

參考資料