胡蘿蔔山藥粥初冬下午,午覺醒來,玻璃窗暖哄哄的陽光下兒子在看老爺爺拔蘿蔔的故事。我就問他晚上想吃什麼呀?他回答說寶寶想次蘿蔔。
胡蘿蔔山藥粥的用料
- 大米適量 淮山藥適量
- 胡蘿蔔適量 梅條肉100g
- 玉米粒適量 鹽適量
- 純牛奶一杯
胡蘿蔔山藥粥的做法
- 把米洗好。今年的新米,帶着點青草的香味。
- 玉米是自己家種的,夏天它還是嫩的時候就採下來,放冰箱冷凍。
- 胡蘿蔔切成小圓圈。可以適當厚一點。
- 山藥去皮切片。
- 肉切丁。
- 米和玉米同時下鍋煮到米粒微微開花。如圖。放入胡蘿蔔,玉米和肉丁。
- 材料煮爛後加適量的鹽調味,並放入牛奶。香氣四溢。[1]
參考資料