肇慶學院食品與製藥工程學院

肇慶學院食品與製藥工程學院成立於2017年7月，下設製藥工程、食品科學與工程、食品質量與安全、食品營養與健康四個專業，建有「廣東省食品農產品安全分析與檢測工程技術研究中心」、「廣東省食品與藥品實驗教學示範中心」、「廣東高校食品檢驗新技術科研創新團隊」、「廣東省高校製藥工程專業教學團隊」、「肇慶市食品農產品安全分析與檢測工程技術研究中心」、「肇慶學院食品工程技術研究所」、「肇慶學院香料研究所」等省、市、校級研究平台和機構。

師資隊伍

學院現有教工46人，其中教授2人，副教授等副高職稱16人，博士19人，具有碩士^[1]以上學位的教師占89%，超過70%的教師具有雙師經歷。現有廣東省高校「千百十工程」省級培養對象1人、校級培養對象5人，肇慶市高層次人才2人，校學術帶頭人3人。先後承擔國家、省部等項目40餘項，發表SCI論文100餘篇。獲得廣東省科學技術獎1項，肇慶市科學技術獎多項，校科研十佳獎、陳偉南科研獎勵基金、科研成果獎等20餘項。這是一支中、青結合，學歷結構、職稱結構、學緣結構日趨合理，拼搏進取、奮發向上、富有朝氣和發展潛力的教師隊伍。

人才培養

學院秉承「厚德、明智、博學、力行」的校訓，始終將提高教育教學質量和培養學生創新能力作為首要任務，注重抓院風建設，堅持「教學為主，科研反輔教學」，團結奮進，求真務實，開拓創新，全面落實應用型人才^[2]培養目標，為建設特色鮮明的高水平應用型大學和學校的轉型發展不斷做出新的貢獻。

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