老薑紅糖水檢視原始碼討論檢視歷史
老薑紅糖水，在廣東也叫薑湯，是一種驅寒暖胃的偏方，由於生薑和紅糖都是常見的食材，生薑紅糖水製作也方便，因此在民間廣為流傳。老一輩說生薑紅糖水一定要趁熱喝下，發一身汗，體內的寒氣便會消散，人也就會通體舒泰起來。在月經期間，生薑紅糖水還可以調節經血、緩解痛經、禦寒保暖等。[1]
目錄
老薑紅糖水的作用
老薑紅糖水可以驅寒暖胃，一定要趁熱喝，可以散發寒氣，喝了以後全身舒泰通暢。老薑紅糖水適合淋雨或者遇冷後感冒的人喝，喝了以後身體發熱，感冒很快會康復。另外，老薑紅糖水還可以幫助身體抵禦寒冷，夜間天氣涼，需要晚上外出的朋友可以在出門前喝一碗老薑紅糖水，晚上夜行不會感覺身體發涼。老薑紅糖水還可以止嘔吐、去痰下氣、消除水腫、健胃健脾。[2]
老薑紅糖水的作用有哪些
- 生薑紅糖水，生薑紅糖水的作用也叫薑湯，是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的偏方。
- 姜切成片或絲，與紅糖和水一起煮，水開後再煮10分鐘左右，作用是治感冒和暖胃，同時還可以退燒，並且在女孩子痛經的時候起到緩和作用。最好再生吃幾片姜。
- 紅糖性溫、味甘、入脾，紅糖的作用有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤。紅糖姜水的功效更不可小覷。中醫認為，經常吃紅糖，好處多又多。
- 紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精煉，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖要高很多。
- 紅糖是生產白糖剩下的產品，保留的營養素雖然較多，可是內含有一些雜質。因此，食用紅糖要得法，不要直接食用，最好是燒成紅糖水飲用。食紅糖每次要適量，以免量過多而影響食慾和胃腸道的消化吸收。
老薑紅糖水美容抗衰吃出來
抗衰老
每100克紅糖含鈣90毫克,含鐵4毫克,還含有少量的核黃素及胡蘿蔔素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做「糖蜜」的多糖,實驗證明它具有較強的抗氧化功效,對於抗衰老有明顯的作用。
補血氣
紅糖能補氣補血,是女性不可缺少的滋補佳品。有關研究表明,用原子熒光光譜儀測定,發現紅糖含有十分豐富的微量元素成分,其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。
暖脾健胃
食用紅糖還有促進血液循環、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
老薑紅糖水做法
姜 一塊
紅糖 適量
老薑紅糖水的做法
步驟1
將老薑洗淨，千萬不要去皮，切成片備用。
步驟2
取乾淨的砂鍋一個，放適量清水，放入切好的薑片。
步驟3
開小火，慢慢燒開以後再慢慢的熬上那麼一會，充分熬出姜的味道。
步驟4
熬好以後關火，放上適量紅糖，攪拌均勻即可。
老薑紅糖水的烹飪技巧
喝的時候一定要放到溫熱，還有就是一定要鼓足了勇氣，一口氣喝下去，千萬別停頓呀！！同志們呀，那個姜的味道好辣呀！ 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！[3]
紅糖水什麼時候喝好
喝紅糖水可以在中午飯前半個小時左右，需持續喝一個星期才能有效。痛經嚴重的患者，可以上午和下午各飲用一杯，堅持到月經來臨。睡覺前不要喝紅糖水，因為糖分多，晚上容易長脂肪。注意，早上起床後不要喝紅糖水，因為早起後身體需要排毒素，應該喝白開水。夏天不應該過多喝紅糖水，多喝容易上火。紅糖水不可以在經期喝，否則痛經症狀加重。
人流後可以喝紅糖水
人流後不可以馬上喝紅糖水，紅糖水是熱性食物，人流後馬上喝可導致出血加重，對身體康復極其不利。除了紅糖水之外，人流之後一切熱性食物都不要吃，比如桂圓、羊肉、狗肉、枸杞等都不能吃。人流後要多休息，吃清淡飲食，比如喝小米粥、吃了麵條、喝薏仁粥等。人流後不能吃辛辣食物，還要注意個人衛生，做手術後一個月之內不應該有性生活，出血持續時間長的患者應及時到醫院檢查。
月經期間可以喝紅糖水嗎
月經期不可以喝紅糖水，紅糖水是熱性食物，月經期喝會導致經量增多、經期延長。紅糖營養含量高，活血散寒功能強，經期喝紅糖水對行經不利，可導致月經顏色暗紅，使得經期女性痛經、小腹部冷痛。雖然經期不可喝紅糖水，但是在月經前可以喝，經前每天喝一杯或者兩杯紅糖水，可以預防痛經，補鐵補血，溫補身體，還能增強抵抗力，預防經期感冒、補充體力。
懷孕能喝紅糖水嗎
懷孕早期不能喝紅糖水，因為紅糖水具有很強的活血功能，早期孕婦喝紅糖水使得流產的幾率上升。孕中期可以適當喝紅糖水，能補充葉酸、微量元素，能夠加速細胞代謝，可以為細胞提供能量。注意，孕婦不可以過多喝紅糖水，因為紅糖水糖分重，喝太多可導致妊娠糖尿病。適當喝紅糖水可以補鐵補血，能預防妊娠貧血。懷孕的女性應注意多補充營養，可吃雞蛋、魚肉、黃豆等食物。